Căutați o rețetă sau un ingredient
Pregătirea
Mod de preparare: am decupat mijlocul dovlecei. Am tăiat capacul roșiei, am tăiat interiorul și îl tocat. Am tăiat capacul de ardei, înlătur bobul. Tocam ceapa, patrunjelul, telina si frunzele de coriandru, ardeii iute. Îndepărtăm trunchiul fungic. Am tăiat cartofii în jumătate, am tăiat interiorul.
Într-un castron, amestecați brânză de vaci, smântână, ceapă, bucăți de roșii, ardei iute, tulpini de ciuperci tocate, pătrunjel, frunze de țelină, coriandru, chipsuri de cartofi și condimente.
Învelesc 1-1 felii de slănină peste legume, apoi le pun într-o tigaie, în care am turnat puțin ulei de măsline, presăr legumele, sare și piper.
Prăjesc legumele într-un cuptor preîncălzit la 180 C, amestecând aer. După 25 de minute, le umplu cu umplutura și le pun la loc în cuptor pentru încă 10 minute.
La servire am taiat dovleceii, ardeii și ciupercile pe jumătate și le-am pus pe farfurie, am mai pus 1-1 roșii și cartofi lângă ele.
- Ardei și roșii umplute cu brânză de vaci pe un pat de anghinare din Ierusalim cu Rețetă - Rețete
- Roșii umplute cu sos de usturoi Imagine rețetă - Rețete
- Rață friptă cu cartofi cu imagine Rețetă - Rețete
- Cremă acră cu găluște de boia de ciuperci cu imagine Rețetă - Rețete
- Spaghete cu sos de legume picant și coaste prăjite cu imagine Rețetă - Rețete