Este posibil să fi folosit de mult timp noul panaceu preferat al lui Reese Witherspoon?

Cafea verde, acid humic și am putea chiar enumera produsele diferitelor minuni proclamate în ultimii ani, care promiteau viața veșnică, o piele frumoasă și, desigur, un stomac plat. În 2019, nu este diferit, chiar acum clorofila își trăiește epoca de aur, datorită în parte faptului că cele mai mari vedete de la Hollywood au început să o consume în formă lichidă. Dar ce este acest material și merită să depui un efort special pentru a-l pătrunde în corpul tău oricum? L-am întrebat pe Zsuzsa Huszár, dietetician și dietist, despre acestea.

Nu întâmplător cuvântul clorofilă vi se pare familiar și nu pentru că clorul este în rădăcina sa. Acest lucru se datorează faptului că clorofila a fost cel mai probabil învățată la școală, deoarece este materialul plantelor verzi care absoarbe energia razelor solare și mediază procesele sintetice care au loc în celula vegetală. Adică, dacă mâncați o plantă verde, consumați deja această substanță specială, care este acum vândută sub formă de pulbere, concentrat și așa-numita formă de apă clorofilă. Și pentru aceștia din urmă, vedete mari precum Reese Witherspoon sau Mandy Moore sunt rupte, probabil pentru că producătorii promit acest fluid:

o bombă antioxidantă care ajută la detoxifiere, stimulează funcția ficatului, protejează pielea, consumă, combate lupta împotriva cancerului, reduce pofta de mâncare, întărește sistemul imunitar și chiar funcționează ca un antiperspirant natural.

Și înainte de a fi putut comanda vindecarea miraculoasă a casei ca urmare, am întrebat un specialist despre asta ca adult responsabil. Și cât de bine ne-am descurcat! La urma urmei, poate că nu este surprinzător faptul că lista de mai sus este din nou doar un text de marketing cu un sunet bun, cu puțină realitate, dar s-a dovedit, de asemenea, că consumăm o mulțime de cure miraculoase preferate de vedete de mult timp.

„Consumul de alimente pe bază de plante este esențial pentru oricine dorește să ducă un stil de viață sănătos sau să îmbunătățească o parte din starea lor. Cu toate acestea, miracolele promițătoare dintr-un ingredient activ și într-un spectru atât de larg, precum se face în prezent cu clorofila, nu sunt etice și periculoase ”, a început Zsuzsa Huszár, dietetician, Dieter, când am întrebat despre acest„ nou ”medicament miraculos.

este

Să începem de aici, nu este ceva nou, industria alimentară a folosit de mult timp clorofila, extrasă în principal din urzici, de obicei ca colorant. Are, de asemenea, un număr E, E-140. Acesta este, de asemenea, un subiect interesant, deoarece atunci când vine vorba de numerele E, toată lumea se gândește la aditivi dăunători și inutili. Există unele, dar vitamina C, curcuma și pudra de sfeclă roșie au, de asemenea, un număr E, la fel ca toate ingredientele care pot intra în alimente.

Explica expertul, care a adăugat, de asemenea, că clorofila se găsește de fapt în toate plantele, cu excepția ciupercilor. După cum spune el, cu cât o plantă este mai verde, cu atât conține mai multă clorofilă.

„Surse excelente de clorofilă sunt kale, anghinare, broccoli, sparanghel, varză de Bruxelles, pătrunjel, coriandru, spanac, țelină, tulpini de ceapă verde și salată verde. Algele spirulinei, algele marine și algele sunt, de asemenea, bogate în clorofilă. Urechile de grâu, urzicile și lucerna au cel mai mare conținut de clorofilă. ”

De asemenea, arată că, dacă urmăm o dietă sănătoasă, bogată în legume, nu trebuie să ne îngrijorăm în mod deosebit cu privire la aportul de clorofilă. Dar dacă dintr-un anumit motiv nu ați putut să-l consumați în forma sa naturală, intră în joc picături, pulberi și tablete. Dar dacă cumpărați așa ceva, verificați foarte atent lista ingredientelor - avertizează dieteticianul.

Bine, bine, dar chiar voi avea viață veșnică din ea?

Evident că nu, dar Zsuzsa a explicat mai amănunțit decât acest răspuns concis ce crede despre afirmațiile atribuite clorofilei.

„Nici măcar nu clasific efectul de vindecare a cancerului, pentru că oricine pretinde că face acest lucru fără a numi cancerul în cauză nu poate fi luat în serios”, începe el, apoi trece la respingerea celorlalte promisiuni.

„De asemenea, se spune adesea că clorofila este copia perfectă a sângelui, așa că trebuie să consumăm mult din el, dar, desigur, nici acest lucru nu este adevărat. Porțiunea „hem” din molecula de hemoglobină din sânge este similară cu molecula de clorofilă, dar diferă prin conținut. Astfel se afirmă că mărul și pinul mamut sunt aceleași, deoarece ambele au trunchiuri care sunt în mod similar cilindrice. Totuși, lacuna logică este că, dacă există o astfel de substanță în corpul nostru, trebuie să o ingerăm în cantități mari. De ce este asta? De exemplu, avem taurină în corpul nostru. Da, ingredientul activ din băuturile energizante. Cu toate acestea, nu vă recomandăm să începeți ziua cu taurină în fiecare dimineață. ”

După aceea, Zsuzsa a vorbit și despre proprietățile miraculoase de detoxifiere ale clorofilei.

Am infirmat următoarea afirmație de mai multe ori înainte și aceasta este detoxifierea și curățarea corpului. Detoxifierea și curățarea corpului nu o face organismul cu ajutorul diferitelor vitamine sau minerale, ci doar prin propriul sistem excretor. Putem ajuta la detoxifiere, neîncărcând acest sistem. Așa că mâncăm alimente vegetale neprelucrate, ușoare, bem multă apă, ceaiuri din plante, dormim suficient, evităm fumatul.

Și dacă stilul de viață dincolo de clorofilă a fost deja discutat, expertul mai subliniază că regula în care un singur gest sănătos nu este suficient pentru o piele perfectă și un abdomen în carouri se aplică și în acest caz. „Dacă cineva bea smoothie verde cu clorofilă dimineața și apoi continuă ziua într-un restaurant fast food, cofetărie, nu vă puteți aștepta la efectul miracol detoxifiant. Același lucru este valabil și pentru dietă ", a explicat dieteticianul, care a spus că, în general, consumul de clorofilă este bun cu o mulțime de fibre și o dietă echilibrată, dar să nu ne așteptăm la miracole de la asta.