De la biciuire la bătaie pe Pilat

Paștele a fost cea mai mare sărbătoare a Csangos - adesea precedată de pregătiri fizice și spirituale mai stricte decât regulile prescrise de Biserică. În satele Csango din Moldova, sfârșitul carnavalului a fost, de asemenea, luat în serios: și-au luat rămas bun într-o fericită joi lacomă pentru a petrece următoarele săptămâni întorcându-se din ce în ce mai mult spre interior.

În comunitățile csango moldovenești extrem de religioase, la fel ca la catolici în general, cea mai mare sărbătoare a fost Paștele - și pentru mulți este astăzi. Unele dintre obiceiurile festivalului de primăvară au dispărut în secolul al XX-lea, dar cele mai multe dintre ele au durat un deceniu sau două, cel puțin în practica vârstei mijlocii și a persoanelor în vârstă. Valorile recent schimbate ale comunității moldovenești Csango sunt mai puțin stricte în respectarea normelor religioase, dar acest lucru nu înseamnă că cele mai importante obiceiuri nu se găsesc în Moldova nici astăzi. Tradițiile pascale ale Csángós-ului moldovenesc nu sunt deosebite: paralelele lor sunt bine cunoscute din cultura populară a maghiarilor catolici din bazinul carpatic.

Coada de carnaval

Joi gălăgioasă a fost la modă și cu noi de ceva vreme - un truc de afaceri bun pentru restaurante și o oportunitate bună pentru cei care doresc să se spumeze - dar puțini știu că a fost inițial numele uneia dintre ultimele mese mari dinaintea Postului Mare. Aceasta este ultima joi înainte de post, catolici moldoveni joi grasnumit. Mănâncă și beau din abundență în această zi, clătităSe coc - nu asta numim clătite, ci gogoși - tăie pui, mâncarea festivă este pusă pe masă, chiar și pentru cei mai săraci. Acesta din urmă în numele lui Dumnezeu ei dau, adică pentru morții lor, așa că există sate unde a nins până joiîn altă parte a a lăsa morții în trupaceastă zi se numește. Mâncă din belșug în carnaval duminica trecută, duminica rosiepe de asemenea - în unele sate duminica rosiese numește astăzi, din tortul umplut cu brânză de vaci, roșunumit după ceea ce s-a făcut în acel moment și distribuit altora.

Seria de sărbători se încheie două zile mai târziu, într-o marți de luptă cu carne: a fost ultima dată când mâncau carne - până la Paștipână când din nou au luat carne cu ei. Găina umplută este felul de mâncare tipic pentru marea însetată de carne și apoi nu se zgârciește la mâncare, ci se adresează și celor săraci. Este important să mâncați totul înainte de miezul nopții, cel puțin orice preparat cu carne sau grăsime, iar bucătaria poate dura până la clopotul de la miezul nopții care indică începutul perioadei de post.

Ciudățenia este că ortodocșii lasă carnea duminică, în timp ce catolicii o explică marți cu o legendă. Legenda este legată de Sfântul Ștefan în unele locuri și de Sfântul Ladislau în altele, iar regele a venit acasă marți târziu după carnaval, dintr-o bătălie (Sfântul Ladislau, desigur, luptându-se cu cumanii), dar pentru că a vrut să-și ia rămas bun și să aibă o sărbătoare festivă. sfârșitul carnavalului, la rugat pe Dumnezeu - după alte versiuni papa, și chiar, potrivit sătenilor maghiari - mama sa - să-i permită să facă acest lucru. Legenda spune că de aceea carnavalul durează cu două zile mai mult pentru catolici.

Potrivit amintirii bătrânilor, la începutul secolului al XX-lea chiar și-au luat rămas bun de la carnaval cu mascaradă, adică o „bală de costum”: aceasta ar putea include un animal, posibil un mireasă pictată cu funingine, în altă parte bărbați îmbrăcați în femei, femei îmbrăcate ca bărbați. Petrecerea de dans a coada de carnaval a durat trei zile: duminică, luni și marți seara, s-au distrat până la miezul nopții. Părăsiții și-au amintit că marți într-un loc care a cârnit carne într-un loc de pe gard (a la pasaj, ceea ce a făcut mai ușor să treci de gard) în timp ce stăteai pe o scândură încrucișată, chiar și bărbații mai în vârstă beau în timp ce balansau cântarul pe scândură - aceasta fluturăa fost chemat.

O poveste a fost înregistrată din unele sate, care a fost spusă copiilor în acest fel. Potrivit lui, dacă chiftele marți seara picior de ciocla stânga (adică desculți) ies la o înălțime lângă sat, pot vedea cum se luptă Regele Oaselor și Regele Beanelor - adică două figuri de basm care întruchipează perioada cărnoasă și de post.

Miercuri dinților și perioada de post

Perioada de post de patruzeci de zile începe cu Miercurea Cenușii. Prima zi a Postului Mare se numește așa pentru că în acea zi preotul trage o cruce pe frunțile credincioșilor cu cenușă sfințită. Acolo unde nu exista preot, conducătorul religios al comunității, decanii sau chiar credincioșii înșiși puteau face acest lucru. Știm bine că cenușa a fost un simbol al pocăinței încă de la creștinismul timpuriu - cenușa este menită să fie amintită, luată de pe pământ și să devină cenușă. Cenușa provine în cea mai mare parte din arderea ramurilor rămase de la sfințirea din anul precedent - dar în Bogdánfalva, de exemplu, cenușa care trebuie consacrată a fost obținută din arborii încrucișați ai cimitirului căzuți, care nu mai sunt folosiți. Întorcându-se de la biserică, ceramica și lingurile de lemn au fost curățate de grăsime în multe locuri cu ajutorul acestei cenușă. Miercurea Cenușii, sau așa cum se numea în Moldova, miercuri dentare era o zi strictă de post ca Vinerea Mare: mâncau o singură dată în acea zi, în special găluște umplute cu frunze de varză, dar aveau grijă să nu trăiască bine atunci. Prima zi de post, ca și alte sărbători grozave, a fost o zi de interzicere a lucrurilor.

În trecut, în toată perioada postului, ei se abțineau strict de la carne, grăsimi și chiar mâncare albădin ouă, lapte, brânză de vaci, brânză, unt. Au fost atât de atenți să nu mănânce alimente de origine animală încât, în multe locuri, nici măcar nu au fost mulțumiți de leșierea vaselor fără grăsimi: au folosit tacâmuri și ustensile pe care altfel nu le-au postit - acest lucru a durat mult timp, dar recent interdicția alimentelor albe deținute și de bătrâni. Dacă se folosea grăsime, era ulei, dar de multe ori orice fel învârtindu-se, adică mâncarea era pregătită fără sacadări: sfeclă de zahăr, dovlecei, fasole, ceapă, cartofi, mâncarea de post era și puliska și suc de varză mâncat cu pâine. Desigur, nici carnea, nici slănina nu ar putea fi incluse în găluștele deja menționate făcute din crupe, care este un fel de mâncare preferat al Csángós. La începutul primăverii, ciupercile și plantele comestibile pot fi colectate din păduri: bulbi de șarpe, salată sfântăt (gandac de salata verde) si ardei iutet, adică urzică.

Pe lângă lăsarea cărnii, eventual chiar a ouălor, a produselor lactate, postul ar putea fi și mai strâns. Care patruzeci, au mâncat mâncare doar de patruzeci de ori între Miercurea Cenușii și Paște, adică au mâncat o dată pe zi, după apusul soarelui, dar nu până la sățietate. De asemenea, se obișnuia să nu mănânci nimic miercurea și vinerea, dar și în alte zile mâncau bine o singură dată. În ciuda ameliorării preceptelor ecleziastice, mulți au avut un post mai sever decât ar fi cerut oficial religia lor - mai ales de dragul credinței lor, al propriei conștiințe. Postul nu a fost neobișnuit nici în rândul catolicilor profund credincioși: mulți încă se abțin de la carne vinerea (nu numai în Moldova), iar în trecut nu numai vineri, ci și miercuri (sau în orice altă zi) au postit pentru un jurământ: pentru sănătatea lor sau a familiilor lor, pentru vindecarea sau reproducerea animalelor lor, pentru o recoltă bună. Postul familiei a fost ajutat și de rugăciunile moștenite din familie, care erau rostite în mod constant.

Mulți oameni au evitat și alcoolul și nu au țesut în gujaalyas, adică împreună, ci acasă, pentru că au evitat și distracția, dansul și veselia care erau frecvente în gužalyas. Distracțiile mai mari nu au putut fi deloc postite și chiar și botezul a fost amânat până la Paște (cel puțin dacă nou-născutul era sănătos și nu pare să fie nevoie de un botez rapid) pentru a aranja o ospitalitate demnă, nu în ultimul rând pentru că marele numărul de nași l-au făcut cadou. În perioada postului, desigur, mergeau și mai des la biserică, în vârstă, în special femeile, în fiecare zi.

De la săptămâna trunchiată până la Săptămâna Mare

Aproape toate săptămânile Postului Mare au nume separate. Perioada de post începe miercuri, așa că faceți acest lucru săptămână trunchiatăse numeste. În următoarele două săptămâni, Csángós nu a avut un nume separat, al treilea a fost mediu, căci zilele de mijloc ale postului au căzut peste el. Ouăle erau deja numărate săptămâna aceasta pentru a avea destule pentru Paști. A patra săptămână a fost marcată și de ouă și de eclozare, sau mai exact de interdicția de eclozare: în mod tradițional, nu este bine să plantezi găini pe ouă săptămâna aceasta, deoarece puii de incubație facsaros obsesie rulouri își vor avea gâtul sau picioarele - de la această săptămână și-a luat numele, saptamana stoarsaîn altă parte săptămâna de rularenumit. Celălalt nume al acestei perioade este a săptămână surdă - se explică că se numește așa pentru că Fecioara Maria nu a auzit nimic despre Isus în acel moment. În Szabófalva, se spunea că nu era foarte bine să mă spăl săptămâna aceasta, să nu-mi speli urechile, mai ales că cineva ar putea deveni surd. A cincea săptămână de post săptămâna neagrăse numește: atunci au început suferințele lui Isus. Amintindu-ne acest lucru, nu numai că hainele mai închise sunt alese pentru biserică, imaginea altarului și crucea sunt acoperite și cu un voal întunecat în biserică.

Ultima săptămână completă de post, săptămâna florilor, este închisă în Duminica Floriilor: în această zi, pisicile din care se obține Miercurea Cenușei de Cenușă vor fi sfințite în anul următor. THE pimpót sau bingot, adică pisica este colectată și de copiii din Moldova și păstrată într-un loc răcoros, astfel încât să nu se deschidă până duminică. În niciun caz nu merită să-l aduceți în casă în acest moment, deoarece, conform tradiției, găinile nu vor sta bine atunci. Consacrarea are loc la Liturghia de duminică, care era însoțită întotdeauna de o procesiune. Catkinul sfințit este apoi luat acasă și ținut cu mare stimă: el este așezat în spatele imaginii sacramentului, având grijă să nu cadă pe pământ sau să nu-l calce pe el. În caz contrar, este foarte util să aveți o cușcă dedicată casei: poate speria mare timp, adică furtuna, grindina; dacă ugerul unei vaci se fumează cu ea, laptele său nu se va ofili și nu se va deteriora, dar poate face un serviciu bun dacă are dureri de urechi la casă, de fapt, au mâncat câteva carcase pentru ochi, pentru a evita o durere gât.

Duminica Florilor păstrează amintirea invaziei lui Iisus în Ierusalim, când oamenii așteptau cu urale și crenguțe tăiate din copaci, potrivit evanghelistului Ioan, cu ramuri de palmier - Csangos, desigur, cunosc această tradiție, dar uneori au propria lor povestea de ce să devii un jucător cheie în vacanța de Paște. Potrivit acestui lucru, când a căutat refugiu împotriva persecutorilor săi, Isus a cerut mai întâi să se ascundă un lemn de trandafir sălbatic, dar el a refuzat să-l ajute, așa că Iisus l-a scuipat - iar oamenii îl scuipă și astăzi și blestemă când trec pe lângă el. Apoi, când a traversat un pârâu, o salcie s-a aplecat și a ascuns-o, așa că a fost răsplătit pentru dedicarea florii sale.

Duminica Florilor introduce ultima săptămână de post, Săptămâna Mare. Mai recent, pentru mulți oameni, postul a fost concentrat săptămâna aceasta și, deși fostele obiceiuri stricte sunt acum urmate îndeaproape de câteva, interdicția asupra cărnii este deja luată în serios în această săptămână - iar interdicția alimentelor albe devine din ce în ce mai puțin asa de. În satele Csango din jurul Bacăului, nu se mâncau nici urzici în Săptămâna Mare, deoarece Iisus a fost bătut cu el, iar oțetul nu a fost folosit, deoarece a fost băut cu el în timp ce suferea pe cruce. În Săptămâna Mare, au încercat să ajungă la biserică în fiecare zi, iar rudele, vecinii, cunoștințele s-au întâlnit pentru a-și cere scuze pentru orice păcate.

Primele două zile ale săptămânii sunt petrecute cu munca obișnuită, dar încearcă, de asemenea, să curățeze, să repare și să ordoneze totul. Reperul este miercuri: poți lucra în continuare în câmp în acea zi, dar sărbătoarea este vizibil aproape. Miercuri, preotul trece și mărturisește bolnavii și există locuri în care abia atunci - în altă parte în primele trei zile ale Săptămânii Sfinte - Liturghia de seară, după vânzare, este bătaia lui Pilat: astfel să pedepsești, cel puțin cu imaginație, guvernatorul roman. Joiul Bună este deja momentul celui mai sever post și al tăcerii complete: fără muncă, doar întoarcere interioară și rugăciune.

Literatură

Sándor Bálint: Crăciun, Paște, Rusalii. 1973.

Péter Halász: Tricotam într-un buchet. 2002.