Lipsa echilibrului energetic cauzează obezitate

Budapesta - Semnificația pentru sănătatea publică și povara socială a obezității rivalizează astăzi cu cea a fumatului.

echilibrului

Asociația Internațională a îndulcitorilor (ISA) organizează o colaborare pentru combaterea obezității de Ziua Europeană a Obezității (22 mai).

Ea crește în întreaga lume

Numărul persoanelor obeze este în continuă creștere și în Ungaria, ca urmare a combinației dintre aportul caloric mai mare decât necesar și un stil de viață sedentar, adică un dezechilibru energetic. Când vine vorba de tratarea obezității, o serie de pași mici către o greutate mai sănătoasă este calea corectă de urmat. În același timp, prevenirea rămâne cel mai eficient tratament, precum și o strategie de bază pentru a evita creșterea în greutate în fiecare zi, cu o dietă sănătoasă, echilibrată și activitate fizică.

„Obezitatea este o problemă serioasă nu numai la nivel mondial, ci și în Ungaria și este din ce în ce mai răspândită, având consecințe grave asupra sănătății”, a spus Eszter Halmy, președintele Societății Maghiare de Știință a Obezității. În ultimele decenii, rata supraponderalității și mai ales a obezității a crescut semnificativ în Ungaria, în special în rândul bărbaților. După anii 1980, proporția persoanelor slabe și cu corp normal a scăzut de la 45 la sută la 35 la sută, iar proporția persoanelor obeze adulte s-a dublat de la 16 la sută din 1988 până în 2014. Potrivit unui sondaj din 2015, 72% dintre bărbații din Ungaria erau deja supraponderali sau obezi, comparativ cu 64% dintre femei. Cele mai mari proporții sunt supraponderale în rândul bărbaților cu educație terțiară, iar cei mai obezi sunt în rândul femeilor cu cea mai redusă studii; proporția de supraponderalitate și obezitate crește odată cu înaintarea în vârstă.

„Obezitatea nu este o problemă estetică, deoarece semnificația sa pentru sănătatea publică și poverile sociale rivalizează cu cele ale fumatului. Obezitatea la 40 de ani poate reduce speranța de viață cu până la 6-7 ani, iar supraponderalitatea și obezitatea joacă, de asemenea, un rol semnificativ în dezvoltarea diabetului de tip 2 ”, a adăugat Eszter Halmy. Așa-numitele „swap-uri inteligente”, inclusiv înlocuirea alimentelor și băuturilor cu zahăr cu alimente făcute cu îndulcitori similari, dar cu conținut scăzut de calorii, pot ajuta la reducerea aportului de zahăr și energie fără a sacrifica gustul dulce dorit. Procedând astfel, susțin persoanele care doresc să piardă sau să-și mențină greutatea fără să renunțe să se bucure de băuturile sau mâncarea lor preferată. Studiile arată că îndulcitorii cu conținut scăzut de calorii pot fi un element al unei strategii de succes dacă dorim să înlocuim zahărul și să mâncăm o dietă echilibrată, cu energie moderată.