Locul nostru preferat al săptămânii: Dragă Budapesta

Elegant și unic, elegant și la modă - dintr-un anumit motiv, preferatul lui Marie Claire. Colega noastră Zsófia Bodnár vă va prezenta locuri speciale. Săptămâna aceasta am descoperit un gastro bar după care nu ne mai gândim la sandviș ca la un rulou de salam de la școală.

După activitatea editorială, Bianca Juhász, redactor-șef al Revistei Lack, și-a găsit pasiunea în ospitalitate și a visat la Dragul Budapesta Gastrobart, care funcționează cu sandvișuri deschise și meniuri zilnice variate, care se remarcă și prin serviciul său unic de catering.

Bistrourile elegante din New York au inspirat-o pe Bianca când a decis să creeze un loc la fel de răcoros unde să putem mânca ceva care încă nu era la Budapesta. Pe lângă interiorul cosmopolit, fotografia de modă tipărită pe perete dezvăluie trecutul revistei, această imagine a fost făcută și în Lack, care este una dintre preferatele Biancăi.

Stând într-o linie militară în spatele tejghelei de sticlă, sandvișurile deschise simultan elegante și luxuriante vă invită, inclusiv muschi de vită, brânză de capră și chiar hummus. Dimensionarea pâinilor coapte într-o pâine unică dintr-un Paris separat este bună pentru că nu trăim bine dintr-o singură, avem un motiv convingător pentru a cere minim trei - și cel mai bun dintre toate, ele pot fi gazde elegante pentru orice ocazie, fie că este vorba de o nuntă, ziua de naștere sau o întâlnire de afaceri., deoarece putem comanda și sandvișuri ca parte a serviciului de catering Dear. Oricum, nu a fost ușor de ales, sunt un consumator părtinitor al diferitelor ciuperci de pădure și brânzeturi speciale, așa că nu puteam rata versiunile de pătrunjel cu ciuperci shimeji și cremă de brânză de capră sfeclă și a fost fuziunea neobișnuită a ingredientelor care a cauzat o dezamăgire pozitivă complet neașteptată în ceea ce privește sfecla.