Întreaga lume înnebunește pentru acest tort de brânză japonez, aveți nevoie doar de 3 lucruri de adăugat!

razna

Dacă doriți un desert foarte delicios, atât de ușor și delicios, încât să nu existe nimeni care să nu-l iubească, iată rețeta! De aceea, întreaga lume înnebunește și toată lumea știe cheesecake japonez.

Este nevoie de doar 3 lucruri de făcut, este foarte ușor de realizat, așa că va fi o joacă pentru copii chiar și pentru bucătarii începători. Timpul de preparare durează aproximativ o oră, dar aromele vor compensa orice oboseală.

Ingrediente:

  • 3 ouă
  • 120 g ciocolată albă (sau ciocolată neagră)
  • 120 g crema de branza nesarata

Pregătire:

Separați albușurile și gălbenușurile. Puneți albușurile în frigider. Între timp, topește ciocolata albă la abur, adaugă crema de brânză și gălbenușul de ou și amestecă bine. Scoateți proteina din frigider și bateți-o într-o spumă tare. În cele din urmă, amestecați cele două amestecuri. Lubrifiați fundul unei foi de copt cu un diametru de 15 cm cu puțin ulei și turnați amestecul. Se amestecă de mai multe ori pentru a permite aerului să iasă din aluat.

Așezați tava mică de copt în mijlocul unei tavi mari de copt și turnați-o pe cea mai mare cu apă (a se vedea video). Coaceți la 170 de grade timp de 15 minute, apoi la 160 de grade pentru alte 15 minute, apoi opriți cuptorul și lăsați încă 15 minute.

În cele din urmă, scoateți-l din cuptor, așteptați să se răcească, presărați cu zahăr glazură și gata.