Te lupți cu kilogramele în plus? Incearca asta!

Chicago - Consumul de scorțișoară poate ajuta la combaterea obezității, spun cercetătorii Universității din Michigan.

Autorii unui studiu publicat în numărul din decembrie al revistei Metabolism au descoperit că scorţişoară degustând ulei esențial, aldehida de scorțișoară îmbunătățește metabolismul prin are un efect direct asupra adipocitelor și pentru arderea energiei prin așa-numita termogeneză îi pintează.

kilogramele

Cercetătorii au testat probe de celule grase de la voluntari de diferite vârste, etnii și indicele de masă corporală (IMC).

Când experții au tratat celulele cu aldehidă de scorțișoară, au observat o creștere a expresiei anumitor gene și enzime care îmbunătățesc metabolismul lipidelor. (Celulele adipoase depozitează de obicei energia sub formă de lipide.) A existat, de asemenea, o creștere a numărului de proteine ​​Ucp1 și Fgf21, care sunt importante proteine ​​reglatoare metabolice implicate în procesul de termogeneză.

„Scorțișoara face parte din dieta noastră de milenii și oamenii o adoră în general”, a spus Jun Wu, un coleg de la Facultatea de Medicină a Universității din Michigan, adăugând că, chiar dacă ajută la prevenirea obezității, poate oferi oamenilor alternativă de îmbunătățire, care este ușor de adaptat și ușor de respectat.