Macaron

macarons încet

Mod de preparare

1. Bateți albușurile într-o spumă tare, apoi cerneați zahărul glazur și bateți din nou într-o spumă tare, apoi transformați făina de migdale în ea și colorați-o cu colorant alimentar după cum doriți.

2. Apoi o luăm într-o pungă de spumă cu un tub neted și o presăm într-o tavă de copt căptușită cu hârtie de copt, teancuri de 10 forinți.

3. În cele din urmă, coaceți într-un cuptor de 160 ° C timp de 15 minute până când este neted și strălucitor. Când ați terminat, răcoriți. Între timp, pregătește crema dorită.

4. Când serviți, întoarceți jumătate din macarons, luați crema într-o pungă tubulară simplă de spumă, apăsați puțină cremă pe spate, apoi puneți cealaltă jumătate din macarons și strângeți ușor puțin.

5. Apoi îl odihnim câteva ore într-un loc răcoros și îl servim cu gust.

1. Se amestecă 1 cafea espresso cu 1 linguriță de cafea neagră măcinată fin, 2 gălbenușuri de ou, 6 zahăr pudră deca, apoi se face groasă la baie de aburi și se răcește.

2. Apoi îl amestecăm încetul cu încetul cu untul amestecat cu spumă de 6 deca și umplem macarons cu el și mai încet.

1. Se amestecă 10 dkg de unt moale cu zahăr pudră 6 deca până se face spumos, apoi se amestecă 5 deca de fistic tocate nesărate și prăjite și se umple macarons încet cu el.

Cremă de căpșuni sau zmeură:

1. Se amestecă 2 gălbenușuri de ou cu 0,7 deci de căpșuni dulci sau sirop de zmeură, apoi se gătește la baie de aburi și se răcește.

2. În cele din urmă, amestecăm untul amestecat cu 6 spume deca încetul cu încetul și umplem macarons cu el și mai încet.

Povestea rețetei Macaron, sfaturi bune

Din cantitatea dată se pot face 25-30 macarons.

În descriere Macaron Vă dorim mult succes în realizarea acestei rețete. Pentru mâncarea terminată, pentru mâncare, totuși, un poftă bună. Pe site-ul nostru veți găsi multe rețete similare (rețetă macaron) de calitate cu imagini, descrieri, ingrediente. Unele sunt de casă, iar altele se află într-o bucătărie profesională. Există câteva rețete simple, rapide, dintre care unele sunt puțin mai complicate. Există, de asemenea, alimente ieftine și mai scumpe, dar fiecare este delicios și sigur îi va încânta atât pe cei care o prepară, cât și pe cei care o vor consuma. În căutarea detaliată, puteți filtra după mai multe criterii, căutați printre rețete, astfel încât fiecare să poată găsi mâncarea care îi place cel mai mult, fie că este o sărbătoare, o zi săptămânală sau orice ocazie.