El și-a inventat propria dietă

Maestru bucătar cu minus 130 de kilograme

David de Jorge a fost recent cel mai greu bucătar din Spania cu cele 267 de lire sterline. Aclamatul bucătar a devenit acum foarte subțire. Ea a scris o carte despre rețetele de dietă și conduce un show de gătit TV numit Robin Food.

sterline

Datorită bunei sale umor, veselie și rostire, cunoscutul bucătar basc, care este, de asemenea, foarte apreciat de profesie, a fost un mare favorit al publicului și al invitaților. De când a urmat o dietă, indicele său de popularitate a crescut doar.

Gătește de când era copil, preferatele sale erau marii maeștri culinari din adolescență, le-a lipit portretele de caietele școlii sale, nu de vedetele sale de film și pop ca contemporanii săi. A fost o cotitură semnificativă în viața sa că a câștigat cel mai bun concurs de bucătari din Spania la vârsta de douăzeci de ani și apoi a „repetat” din acesta. Cu premiul în bani, a călătorit în Franța pentru a ascunde secretele bucătăriei din noua bucătărie de la Michel Guérard și Roger Verge. Revenit din Franța, avea doar 23 de ani când modelul/maestrul său, bucătarul Martín Berasategui, care are șapte (!) Stele Michelin, l-a invitat la restaurantul său.

David de Jorge, acum în vârstă de 44 de ani, a câștigat succes de-a lungul anilor, nu numai că iubește să gătească, dar conduce și o editură numită Gourmandia și cartea sa Con la cocina no se juega (traducere de conținut: nu ne jucăm cu bucătăria/gătit) de la Gourmand International cea mai bună carte din lume a câștigat premiul din 2010. El își demonstrează dorința de a stabili un record mondial în 2011 prin prăjirea celui mai mare hamburger de 15 metri pătrați din lume din Bilbao.

A fost așa - a devenit așa

Cu toate acestea, unui bucătar de succes îi place să mănânce cel puțin la fel de mult cât gătește. În urmă cu mai bine de un an și jumătate, când a ajuns la 267 kg, nu numai că s-a uitat în oglindă, dar împreună cu Martín Berasategui, pe care îl poate numi acum cel mai bun prieten al său, a dezvoltat o combinație de rețete dietetice și feluri de mâncare pe care mușcăturile ar trebui să le nici să nu fie renunțat. Este adevărat, David recunoaște că a avut nevoie de ajutor medical pentru primele 50 de kilograme din dieta sa, dar „restul” de 80 de kilograme se datorează deja dietei sale, conform noilor sale rețete. Aceste feluri de mâncare și pregătirea lor sunt publicate în cartea sa de bucate cu Berasategui, Más de cien recetas adelgazantes pero sabrosas. Titlul volumului sună, de asemenea, elegant în traducerea literală maghiară: Peste o sută de rețete dietetice, dar este delicioasă. Popularul bestseller pentru pierderea în greutate și propriul show de gătit la televizor, Robin Food, demonstrează, de asemenea, că este ușor și plin de umor în bucătărie și, prin urmare, se compară cu pierderea în greutate de 130 kg - deși, mai are 137 kg.

În show-ul de gătit al canalului național de televiziune Laecinco, care începe în septembrie (gătește și își pregătește propriile diete luni), începe întotdeauna emisiunea stând pe cântar, demonstrând telespectatorilor că a rămas fidel pierderii în greutate program. Și și-a încadrat bermuda, pe care o purta acum 137 de lire sterline.