Mai bine decât magazinul: 5 + 1 limonadă interesantă

Fie că este vorba de o petrecere în grădină sau de un picnic, băuturile răcoritoare trebuie preparate la fel ca gustările delicioase. Limonada de casă este mult mai bună decât băuturile răcoritoare din magazin, mai ales dacă ne înnebunim puțin. Pe lângă rețeta de bază, vă prezentăm 5 băuturi picante și fructate!

Limonada clasică este un amestec de suc de lămâie, sirop de zahăr și apă. Siropul de zahăr merită gătit, deoarece zahărul cristal este greu de dizolvat în limonadă. Fiart cu puțină apă, totuși, siropul de zahăr se poate amesteca perfect în limonadă. Dar, în loc de zahăr, puteți folosi și miere, sirop de arțar sau alți îndulcitori, care merită, de asemenea, să vă încălziți cu puțină apă. Lucrul bun în sirop este că îl putem condimenta cu puțină scorțișoară, cuișoare, dar și rozmarin, cimbru sau piper cayenne, ceea ce va face băutura mai interesantă.

Limonadă clasică - rețetă de bază

Într-un vas mic de fierbere, gătiți 1 dl de apă cu 1 dl de zahăr într-un sirop. Strângeți sucul a 3 lămâi, adăugați siropul răcit și turnați 1,5 litri de apă. Putem adăuga puțină mentă sau lemongrass, poate câteva cercuri de lămâie și bineînțeles cuburi de gheață.

Limonadă de zmeură

Se toarnă 10-15 dkg de zmeură într-un ulcior, se zdrobește puțin cu o lingură de lemn, apoi se poate adăuga siropul de zahăr preparat conform rețetei de bază, 3 suc de lămâie și 1,5 litri de apă. Este indicat să vă odihniți la frigider cel puțin 20 de minute pentru a prelua aroma de zmeură a limonadei. O puteți filtra după gust sau umple-o cu fructe în pahare umplute cu cuburi de gheață.

Limonadă cu hibiscus

Aduceți la fierbere 1,5 litri de apă, apoi adăugați 3 filtre de hibiscus și lăsați să se răcească, după ce a ajuns la culoarea și gustul frumos, scoateți filtrele. Se amestecă 3 suc de lămâie și sirop de zahăr într-un vas și se toarnă peste ceaiul rece. Adăugați cuburi de gheață înainte de servire.

Cimbru-limonadă portocalie

Se fierbe 1 dl de apă cu 1 dl de zahăr și 3 ramuri de cimbru, apoi se lasă să se răcească. Strângeți sucul a 2 lămâi și 2 portocale, adăugați siropul de cimbru filtrat, turnați 1,5 litri de apă. O putem servi cu inele portocalii și gheață.

Limonadă cu busuioc și piersică

Spălați 3 piersici, tăiați-le în articole și puneți-le într-un ulcior. Adăugați 3 dl suc de caise, 2 sucuri de lămâie stoarse, 5-6 frunze frumoase de busuioc mărunțite, sirop de zahăr după gust, apoi turnați 1,5 litri de apă. Se pune la frigider cel puțin 20 de minute pentru a lua aromele de busuioc în limonadă, apoi se servește cu cuburi de gheață.

Limonadă miere-chili

Se fierbe 1 dl de apă cu puțin piper Cayenne sau chili măcinat, apoi se ia de pe foc, se amestecă 4-5 linguri de miere, se amestecă și se lasă să se răcească. Strângeți sucul a 3 lămâi, amestecați cu siropul fierbinte-dulce și turnați peste 1,5 litri de apă. Îl oferim cu cuburi de gheață și inele de lămâie.