Anul acesta, majoritatea comercianților cu amănuntul din Ungaria vând doar pepeni verzi

Numai pepeni verzi domestici însămânțați vor fi disponibili în magazinele Auchan în acest sezon și vor vinde un total de nouă soiuri pe tot parcursul sezonului pepene galben, a spus lanțul. Sa subliniat că Auchan achiziționează exclusiv soiuri de calitate de la șase producători maghiari și toate produsele sunt marcate cu originea lor. Prospețimea este garantată de cel mai scurt lanț de aprovizionare posibil: pepenii sunt livrați zilnic de la producătorii locali la magazinele Auchan. Aceasta înseamnă că, în medie, la o zi după cules, dar în mai multe magazine în decurs de jumătate de zi, pepenele ungur poate fi în coșul clienților. Auchan este, de asemenea, pregătit pentru faptul că unii clienți nu vor rămâne fără un pepene întreg dintr-o dată, așa că îl vând feliat - chiar răcit în mai multe dintre magazinele lor - astfel încât să poată fi consumat imediat.

amănuntul

Anterior, Lidl a anunțat, de asemenea, că va accepta doar pepenii însămânțați de la un furnizor maghiar. Prin acordarea preferinței pepenilor interni, scopul lanțului de magazine este din nou acordarea priorității producătorilor maghiari. În sezonul 2019, Lidl Ungaria a vândut în total aproape 12.000 de tone de pepeni verzi maghiari în Ungaria și în străinătate. Lanțul de reduceri a reamintit că popularitatea pepenilor unguri în străinătate este neîntreruptă, dovadă fiind interesul crescând pentru piețele externe și vânzările în creștere. În timp ce în 2018, cu ajutorul lanțului de magazine, 4.500 de tone de pepene verde au fost exportate, anul trecut volumul vândut pe piețele externe a crescut cu 31 la sută, până la 5.900 de tone. Anul trecut, clienții din cinci țări - Lituania, Polonia, Cehia, Slovenia și Slovacia - au putut alege pepeni verzi maghiari în magazinele Lidl.

Sezonul pepenilor din acest an va fi mult mai lung decât de obicei, iar pepenii unguri vor fi de asemenea disponibili în magazine și piețe la mijlocul lunii septembrie. Camera Națională de Agricultură a reamintit că anul acesta, pe lângă vremea răcoroasă și ploile, apariția epidemiei de coronavirus a făcut și mai greu să lucreze cultivatorii de pepeni. Epidemia a avut loc în Ungaria în timpul perioadei de plantare, astfel încât mulți oameni și-au redus suprafețele de producție, ceea ce a dus la o reducere totală de 4.800 de hectare de pepene verde în medie la 4.000 de hectare în 2020.

Pepenele Marea Putere Ungaria

Ungaria este al cincilea cel mai mare cultivator de pepeni din Uniunea Europeană după Spania, Grecia, Italia și România. O treime din pepenii crescuți pe piața internă sunt exportați. Sezonul intern de pepene verde începe de obicei în jurul datei de 10 iulie, dar acolo unde fermierii îl cultivă în case cu folie, au început să culeagă primii pepeni încă de la sfârșitul lunii iunie. Cantitatea de câmp deschis este deja colectată continuu în diferite peisaje: mai întâi în Baranya și Békés, apoi în Tolna și districtul Heves-Jászság și, în cele din urmă, în zona Szabolcs-Hajdúság. În țările din sud, sezonul pepenilor galbeni începe mai devreme, deja în iunie, astfel încât pepenele local se termină mai repede, de obicei țările mediteraneene trebuie să importe din a doua jumătate a lunii august. Această cerere poate fi profitabilă pentru cultivatorii maghiari din cauza sezonului intern mai lung de pepene galben.