Mănâncă aceste 14 alimente pentru sănătatea inimii și a venelor!

Potasiul nu este printre primii care vin în minte când vine vorba de substanțe nutritive și minerale esențiale pentru organism, chiar dacă are multe efecte fiziologice pozitive. Aportul zilnic recomandat poate fi de până la 3.500 mg, în funcție de vârstă, ceea ce, potrivit Prevenției, putem, din fericire, să oferim organismului câteva fructe și legume bune.

Efect fiziologic

Apropo, potasiul nu este capabil doar să controleze procesele de metabolism al sodiului din organism și, astfel, tensiunea arterială. De asemenea, reduce șansele de a dezvolta pietre la rinichi și joacă un rol cheie în buna funcționare a țesuturilor musculare și nervoase și în furnizarea de substanțe nutritive către celule.

Cea mai cunoscută sursă naturală de potasiu este probabil bananele, care conțin în medie aproximativ 422 miligrame de potasiu. Cu toate acestea, pe lângă banane, multe alte alimente conțin și potasiu. În plus, cele 13 alimente enumerate de Prevention conțin mai mult potasiu decât bananele, astfel încât 3,5 grame de potasiu pe zi se iau în multe cazuri fără a acorda o atenție specială suplimentării cu minerale. Și aceste 13 feluri de mâncare sunt:

Cartofi dulci (1 bucată = 452 mg)
Cartofi (1 cartofi prăjiți de dimensiuni medii conțin 941 miligrame)
Sos de roșii (1 cană - 250 ml - conține 728 miligrame)
Pepene verde (2 cuișoare = 641 mg)
Spanac congelat (1 cană = 540 mg)
Sfeclă (1 cană = 518 mg)
Fasole neagră (1 cană = 739 mg)
Fasole albă (1 cană = 1189 mg)
Somon conservat (140 g = 487 mg)
Soia (1 cană = 676 mg)
Muskrat (1 cană = 582 mg)
Chard (1 cană = 961 mg)
Iaurt natural (1 cană = 573 mg)