Mănâncă asta dacă vrei o inimă sănătoasă

Acum se învârte

Din ce în ce mai mulți oameni sunt diagnosticați cu boli cardiovasculare, chiar dacă putem face multe pentru a preveni boala și a ne menține sănătatea. De exemplu, am putea mânca mai sănătos. Dar mă întreb cum?

Deși numărul persoanelor care suferă de boli cardiovasculare este în continuă creștere, numărul deceselor asociate pare, din fericire, să scadă, dar, bineînțeles, nu ar trebui să ne odihnim. Numai în 2015, peste 85 de milioane de oameni din Europa au suferit de acest tip de boală, deci merită să facem tot ce putem pentru a ne menține sănătatea. Science Alert ne-a evaluat capacitățile.

Un obiectiv comun este prevenirea

Din fericire, odată cu dezvoltarea asistenței medicale, din ce în ce mai puțini oameni mor din cauza bolilor cardiovasculare, dar acest lucru înseamnă, de asemenea, că tot mai mulți oameni trăiesc cu probleme care nu numai că pot duce la moarte subită, ci și pot reduce semnificativ calitatea vieții.

Costurile pentru sănătate ale bolilor cardiace și circulatorii din Uniunea Europeană sunt estimate la 230 miliarde EUR pe an, ceea ce face din tratamentul bolilor cardiovasculare unul dintre cele mai importante obiective de sănătate din lume.

Dar ce putem face în legătură cu asta? Pentru a o preveni, este esențial să mâncați cât mai sănătos posibil, să faceți mișcare regulată și să evitați fumatul. Toți cei trei factori au mai multe beneficii, deoarece nu numai că reduc riscul de a dezvolta boli, ci contribuie și la îmbunătățirea calității vieții.

Dieta pentru sănătatea inimii

Dacă sunteți diagnosticat cu unele boli cardiovasculare, primul lucru pe care îl veți schimba este dieta dumneavoastră. Există diete care oferă un fel de îndrumare în lumea alimentelor sănătoase. Așa este cazul cu dieta mediteraneană, care, pe lângă căutarea echilibrului, promovează consumul de legume și fructe, precum și alimente cu conținut scăzut de grăsimi. Efectele sale benefice au fost confirmate de numeroase studii începând cu anii 1950.

În plus, dieta vegană din ce în ce mai populară poate ajuta la reducerea dezvoltării bolilor. Drept urmare, cei care urmează o dietă vegană nu consumă niciun aliment de origine animală - nu, nu lapte sau ouă - sunt mai bine pe termen lung, deoarece au un nivel mai scăzut de colesterol decât cei care consumă carne.

Dar care este metoda tuti?

Un studiu a comparat recent efectele pe termen scurt ale unei diete mediteraneene și a unei plante. Rezultatele arată că ne descurcă bine cu ambele opțiuni, deși din motive diferite. Dieta mediteraneană îmbunătățește semnificativ aportul de oxid nitric către vene și artere, care este esențial pentru menținerea sănătății sistemului nostru vascular. Aprovizionarea cu oxid nitric a organismului nostru scade în timp, ceea ce contribuie la dezvoltarea bolilor cardiovasculare, astfel încât vestea foarte bună este că dieta mediteraneană are un efect pozitiv asupra procesului. Studiile arată că o dietă vegană contribuie foarte mult la scăderea colesterolului, dar merită, de asemenea, să acordați atenție cantității de mulți micronutrienți importanți, cum ar fi vitamina B12 și iod, deoarece acestea sunt vitamine și minerale de care organismul nostru are nevoie doar în cantități mici. absența poate prezenta un risc grav pentru sănătate.

În general, din studiu reiese că suntem oarecum mai bine în ceea ce privește prevenirea bolilor de inimă dacă votăm în favoarea dietei mediteraneene. În practică, aceasta înseamnă că merită să consumați cât mai multe alimente pe bază de plante, inclusiv legume, fructe, cereale integrale și semințe și să folosiți ulei de măsline în loc de unt și mai multe condimente verzi în loc de sare. Carnea roșie, astfel încât carnea de porc și carnea de vită sunt mai bine servite pe masă doar de câteva ori pe lună, în timp ce peștele și păsările de curte pot veni fără probleme de două ori pe săptămână. Oh, și, bineînțeles, este o idee bună să vă reduceți consumul de alcool, permițându-vă maximum câteva pahare de vin roșu pe săptămână.

Apropo, conform rezultatelor cercetării, cel mai important aspect este din nou echilibrul și se pare că cea mai bună soluție este să mâncăm pe baza nevoilor organizației noastre în loc de tendințele populare actuale. Este important să fiți informat în mod corespunzător cu privire la efectele oricărei diete asupra sănătății și să căutați alternative mai sănătoase pentru a vă înlocui frigiderul.