Mănâncă pește maghiar!

O conferință de două zile care prezintă ultimele rezultate în lupta împotriva obezității ar dori să stimuleze consumul intern de pește. Am putea lovi două păsări cu o singură piatră, deoarece operatorii de pescuit și întreaga sănătate ar beneficia dacă cererea de pești domestici ar crește.

La prima aniversare a morții lui László Halmy, el deține XXII. Congresul anual al Societății Maghiare pentru Știința Obezității ar trebui să fie din nou ziua morții vineri. Un specialist amintește programul științific al lui László Halmy și a atras atenția asupra faptului că pe Pământ există două miliarde de persoane obeze și supraponderale. În Ungaria, 20% din populația adultă este obeză, iar alți 47% sunt supraponderali. Acest număr este în creștere, deși nu într-o mare măsură.

Corpul uman încearcă să mențină greutatea câștigată, chiar și în cazul pierderii temporare în greutate, după 8-10 ani, cel puțin 75 la sută din cazuri își recapătă greutatea corporală inițială, a subliniat expertul. Pe lângă recunoașterea rezultatelor vindecării, prevenirea este, prin urmare, esențială, în care o dietă echilibrată poate juca un rol cheie. Mai recent, experții au subliniat importanța unei diete bogate în proteine ​​în prevenire și tratament și, având în vedere acest lucru, este necesar un aport mai mare de pește maghiar comparativ cu peștii marini contaminați cu hormon folicular și substanțe chimice.

mănâncă

Tema principală a congresului va fi rolul acizilor grași omega în menținerea sănătății printre acizii grași polinesaturați. Consumul de acizi grași omega-3 este în prezent slab reprezentat în paleta nutrițională: populația maghiară consumă 1-3 kilograme de pește pe an, iar aceasta nu este o sursă adecvată pentru acizii grași omega-3. Aceasta este însoțită de o absorbție incompletă a nutrienților din plante. Alte subiecte ale congresului includ cercetare experimentală și clinică, prevenire și opțiuni de tratament. Dezvoltarea, tratamentul și prevenirea obezității și a comorbidităților sale sunt discutate printr-o abordare nutrițională, de terapie a mișcării, psihologică și psihiatrică prin utilizarea unor forme specifice de mișcare și tehnici pentru soluții chirurgicale. După înființarea Societății Maghiare pentru Știința Obezității, își organizează congresele în Ungaria încă de la începutul anilor '90.