Mâncare sănătoasă pentru petrecerea de Anul Nou

TORTILL RULĂ ÎN loc de Sandwich

Cumpărați farfurii de tortilla de grâu integral. Încălziți-le puțin în cuptorul cu microunde și umpleți-le cu diverse umpluturi. Apoi o înfășurăm strâns, o lăsăm să stea la frigider timp de o oră, apoi o tăiem în bucăți mai mici cu un cuțit ascuțit. Este ușor de mâncat, foarte arătos și foarte versatil de făcut.

pentru

Variații pentru umplerea tortilla:

  • Ton amestecat cu smântână brânză ușoară și ceapă mov mărunțită
  • Crema de oua cu maioneza aromata cu ceapa sau arpagic
  • Slăbiți șunca și brânza cu ulei de măsline, ardei sau castravete șarpe
  • Tocăniță de chili făcută din carne tocată slabă
  • Brânză mozzarella și roșii

Sari peste salatele de maioneză!

Maioneza grea este un mare favorit de zeci de ani. Dacă sunteți motivat nu numai de nostalgie, ci și de sănătate, înșelați puțin: înlocuiți întotdeauna maioneza cu iaurt. Salatele dvs. vor avea un gust mult mai ușor și mai proaspăt.

În loc de salată de maioneză:

  • Salată de roșii cherry cu busuioc
  • Salată franceză amestecată cu iaurt
  • salată grecească
  • Salate verzi cu sos balsamic de oțet-ulei de măsline și brânză slabă

A turna sau a nu turna?

Serviți sosurile de salată separat. Pregătește pe o tavă oțet balsamic, ulei de măsline, iaurt natural picant, oțet de vin roșu sau alb.

BASTOANE

Acolo unde este ceva alcool, cu siguranță este nevoie de niște gustări. În majoritatea cazurilor, sunt chipsuri sau crocante. Dar există și alternative mai sănătoase!

Ce să alegeți:

  • Cipsuri de fructe și legume de casă
  • Tortilla de grâu integral tăiată în triunghiuri mai mici
  • Pe lângă chipsurile de tortilla, puteți oferi și ceva de scufundat. Puteți face o baie de ardei jalapeno sau o roșie picant-condimentată, dar puteți amesteca și o cutie de brânză ușoară cu iaurt natural și condimente proaspete. Succesul este garantat!

TURIȘTI

În zilele noastre, moda înaltă este scufundarea vegetală. Îndepărtați morcovii, țelina, castraveții șarpe și ardeii mai dulci pe o tavă mare. Înfășurați în jurul lor diverse sosuri de legume.

Variații de scufundare

  • Iaurt cu usturoi
  • Quacamole
  • Roșii picante

Esti rece

Are tot stimulul nostru ochi-gură, de obicei ouă de cazino, rulouri de șuncă, salată de maioneză ... Alegeți o modalitate mai ușoară în acest an: dacă sunteți deja rece, înfășurați-l în șuncă slabă, felii de mozzarella, ulei și capere și, bineînțeles, un bun oferta de legume crude.