Astfel, mâncarea afectează funcția tiroidiană

Disfuncția tiroidiană afectează mulți oameni din Ungaria, motivul principal fiind că este o zonă cu deficit de iod, deși acest oligoelement este foarte important pentru producția normală de hormoni tiroidieni. Am întrebat-o pe Lucia Szabó, dieteticiană la Centrul endocrin Buda, despre modul în care dieta noastră afectează funcționarea glandei.

Una dintre cauzele obezității și oboselii poate fi hipotiroidismul

Glanda tiroidă este un organ mic, în formă de fluture, situat în partea din față a gâtului, a cărui producție de hormoni afectează funcționarea aproape întregului corp. Dacă produci mai puțini hormoni decât ai nevoie (T3, T4), metabolismul tău încetinește, care se manifestă prin simptome precum obezitate, oboseală, depresie, căderea părului, toleranță scăzută la frig, infertilitate, tulburări menstruale, ritm cardiac scăzut, constipație. Cu toate acestea, de multe ori este prezent fără plângeri speciale; caz în care problema este de obicei evidențiată la întâmplare.

O cauză comună a hipotiroidismului poate fi deficitul de iod.

Alimentația afectează funcția tiroidiană?

Deși nutriția singură nu provoacă hipotiroidism, dacă cineva a fost deja diagnosticat cu boala, este bine să fii atent la câteva lucruri, deoarece există oligoelemente și alimente care ar trebui reduse (sau invers, merită consumate, plus).

Deși o dietă bine formulată singură nu vindecă disfuncția, aceasta contribuie foarte mult la atingerea valorilor normale. Pentru a face acest lucru, trebuie să țineți cont de următorii factori:

Alimentele care conțin anumite minerale (iod, seleniu și zinc) pot ajuta glanda tiroidă să funcționeze corect
Există alimente, cum ar fi goitrogeni și soia, care interferează cu funcționarea normală a glandei tiroide.
Dacă luați medicamente pentru tiroidă, asigurați-vă că îl luați pe stomacul gol și așteptați o jumătate de oră sau 1 după ce ați băut cafea și așteptați aprox. 1 oră în timp ce luați alte medicamente/suplimente

Aceste minerale și oligoelemente sunt cele mai importante

Iod: brânză, lapte, ouă, pește de mare, sare iodată, alge (este important să evitați aportul suplimentar de iod în caz de inflamație tiroidiană, tulburare tiroidiană autoimună și hipertiroidism!)

Seleniu: ton, carne de vită, curcan, fulgi de ovăz, produse de patiserie întregi, ouă, pui, creveți

Zinc: semințe de dovleac, scoici, carne de vită, pui, miel, iaurt, leguminoase, ouă

Ai grijă de Mickey?

Soia: Soia afectează utilizarea și producția de T4, astfel încât se evită consumul ridicat. Soia conține, de exemplu, tofu, lapte de soia, sosuri de soia, fasole edamame, miso de soia

Alimente goitrogene: substanțele goitrogene pot afecta funcția tiroidiană prin inhibarea absorbției de iod tiroidian într-o oarecare măsură prin afectarea activității TPO. Astfel de feluri de mâncare sunt în principal crucifere, de ex. conopida, varza, varza chinezeasca, spanac, broccoli, canola. Dacă doriți să le consumați, gătiți-le sau aburi-le, pentru că atunci conținutul de goitrogen scade, spune Lucia Szabó, dietetician al Centrului Endocrin Buda.

Gluten: Deși părerile sunt împărțite dacă merită ca pacienții să urmeze o dietă fără gluten, mai multe studii sugerează că boala celiacă este frecventă la persoanele cu tulburări autoimune ale tiroidei, deci, în acest caz, ar putea merita eliminarea glutenului din dietă . Nu se știe încă cum sunt legate cele două condiții, dar experții cred că cauza este așa-numita Este căutat în anticorpii împotriva TGase II, care sunt prezenți în cantități mai mari în caz de sensibilitate la gluten.