Mâncare conștientă-trișare pentru a pierde în greutate!

Când hormonul leptină a fost descoperit ca un incendiu, s-a răspândit vestea că există un viitor antidot împotriva obezității. Producătorii de produse farmaceutice s-au lovit imediat de noutate, toată lumea visând să dezvolte leptina într-un produs de larg consum. Rezultatele au fost cu adevărat convingătoare: în experimentele pe animale, injectarea a câteva doze dintr-o doză a redus, de asemenea, pofta de mâncare și a provocat pierderea rapidă a grăsimilor, menținând în același timp masa musculară! Dar apoi, cât de repede s-a ridicat spre cer, leptina a dispărut în chiuvetă - deja în ceea ce privește mass-media. Acest lucru s-a datorat descoperirii ciudate și controversate că persoanele supraponderale au niveluri mai ridicate de leptină decât cele slabe.

Este adevărat că sunt mai ridicate, dar mai insensibile la aceasta decât la insulină; iar acest lucru a marcat sfârșitul utilizării leptinei ca produs de consum. Cu toate acestea, rolul leptinei nu este deloc incident. Culturistii au descoperit că adăugarea unor zile de „trișare” la dieta lor stimulează metabolismul, relansând astfel pierderea de grăsime. Motivul pentru acest lucru a fost mult timp speculat, dar astăzi știm răspunsul: din cauza leptinei. Deoarece acest hormon este responsabil pentru evitarea postului, deoarece aportul de calorii scade și celulele grase se prăbușesc, producția de leptină scade, de asemenea. Acest lucru vă încetinește metabolismul pentru a economisi mai multă energie și vă crește pofta de mâncare pentru a obține mai multă energie în corpul dumneavoastră. Dacă mănânci mult deodată după dietă, nivelul leptinei crește, crește metabolismul și reduce pofta de mâncare.

Din acest motiv, merită să încorporezi zilele „trișate” în dieta ta; desigur, aceste zile nu înseamnă că putem consuma ceva cu măsură; marea majoritate a caloriilor suplimentare din carbohidrați complecși de ex. trebuie să provină din fulgi de ovăz, fulgi de cereale, orez, paste sau cartofi. Unul din produsele secundare ale metabolismului glucidic este hexozamina, o substanță importantă în calea de semnalizare a leptinei. Ce este și mai important în zilele înșelătoare: nu exagerați cu consumul de fructe! Acest lucru se datorează faptului că conținutul de fructoză al acestora nu poate fi utilizat direct de corp, dar ficatul dvs. transformă mai întâi fructoza în glucoză sau grăsimi. Deoarece aportul de carbohidrați este ridicat în zilele înșelătoare, este mult mai probabil ca fructoza să fie transformată în grăsime. Dacă nu doriți să realizați acest lucru, nu consumați mai mult de 50 de grame de fructoză, adică mai mult de 3-4 fructe, în zilele frauduloase!

Frecvența și durata evenimentelor de înșelăciune sunt determinate de procentul de grăsime corporală și de durata dietei de până acum. Cu cât regimul este mai lung (de exemplu, cu cât nivelul de leptină a scăzut mai adânc), cu atât mai multe ori trebuie să „trișați” (sau să cheltuiți așa cum o numiți de obicei). Cei care au peste 20% grăsime corporală min. Ei pot face o zi de reîncărcare la fiecare 10 zile consumând cu 50% mai multe calorii decât necesarul lor de calorii.

* Leptină și tampon de grăsime: Leptina este produsă de celulele adipoase în cantități care depind de conținutul lor de grăsime, astfel încât nivelurile de leptină sunt mai mari la persoanele obeze. Problema este că acestea sunt deja rezistente la leptină, deci nu își poate exercita efectul de reglare asupra depozitării grăsimilor prin afectarea aportului de alimente și a metabolismului.

* Controlul leptinei: Cele mai importante două lucruri care vă reglementează nivelul de leptină sunt celulele grase și aportul de alimente (în special carbohidrați). Cu cât ești mai slab și cu cât mănânci mai puțin, cu atât corpul tău produce mai puțină leptină. Leptina este un hormon anti-post, a cărui lipsă pune corpul într-un mod de post, adică încetinește metabolismul și crește foamea și, prin urmare, după toate probabilitățile.

* Foamea: leptina reglează pofta de mâncare din receptorii din zonele de reglare adecvate ale creierului prin intermediul receptorilor. Când se leagă de receptorul leptinei, declanșează o senzație de sațietate și o scădere a poftei de mâncare. Cu toate acestea, atunci când leptina este scăzută, există mai puțini receptori legați și senzația de foame crește.

* „Arsura”: nu este încă pe deplin clar modul în care leptina reglează metabolismul. Există mai multe teorii, dar 100% niciuna nu este acceptabilă. Acum, hormonul tiroidian T3 pare să aibă un rol important în această chestiune.

* Creștere: Leptina este, de asemenea, responsabilă pentru crearea unui mediu hormonal anabolic indus de aportul ridicat de energie, astfel încât absența sa înseamnă și eliminarea sa în timpul dietei. Adică, pe lângă rolul său în pierderea în greutate, leptina este importantă și în creșterea și menținerea masei musculare. Motivul pentru care pierdem mușchi în timpul unei diete, în ciuda antrenamentului dur și a aportului adecvat de proteine, este în mare parte fondul hormonal. Și leptina este responsabilă pentru reglarea unui număr de hormoni anabolici, dintre care cei mai semnificativi sunt testosteronul, hormonul de creștere, T3 și factorul de creștere asemănător insulinei (IGF-1).

Leptină și suplimente:

Deși în prezent nu există pe piață suplimente alimentare care să imite efectele leptinei, există multe care promovează producția de leptină.

* glucozamina: această substanță stimulează producția de hexozamină pe lângă efectul său protector asupra articulațiilor. Luați 1500 mg zilnic în 2-3 doze.

* leucina: Leucina este unul dintre aminoacizii BCAA, stimulează sinteza proteinelor în tot corpul. Luați 5 grame la trezire, înainte de antrenament și după antrenament.

* creatină: 5 grame pe zi și volumul celulelor și procesele lor de producere a energiei vor fi optimizate.

* acid alfa-liopolic (ALA): acest antioxidant stimulează metabolismul glucozei. După antrenament, luați 100-200mg. Este disponibil sub formă de capsule.

* Tirozina: un important precursor chimic în creier. Luați 1-2 grame de două ori pe zi pe stomacul gol.

* sinefrina (portocala amara): Aceasta substanta care imita adrenalina mentine sensibilitatea la leptina. Luați 5-25mg de 1-2 ori pe zi.

sursa: FitMuscle 2004/2

Postat de zorii zilei de 31 august 2006 la 23:59
Forum pe tema: Alimentația conștientă - înșelați pentru a pierde în greutate! forum (6 mesaje până acum)