Mâncarea pentru copii a fost amintită de Univer

copii

Univer reamintește alimentele pentru copii de la vârsta de 8 luni cu carne de pui cu legume broccoli produse și comercializate din cauza riscului de siguranță alimentară asociat cu unul dintre ingredientele sale, a anunțat compania.

Potrivit Autorității Naționale pentru Siguranța Lanțului Alimentar (Nébih), a detectat atropină din plante străine care depășesc nivelurile acceptabile.

Produsul finit afectat de ingredient este testat. Până când acest test nu dovedește că produsul este sigur de consumat, Univer va reaminti imediat produsele care pot fi identificate din datele publicate pe site într-un pachet de 163 grame.

Univer îndeamnă consumatorii afectați să nu consume un produs pe care l-au cumpărat deja. Ei adaugă că un consum unic sau pe termen scurt al produsului nu dăunează sănătății.

Alcaloizii tropanici sunt substanțe toxice în unele plante care se găsesc în toate părțile plantei, inclusiv în semințe. Reprezentantul lor bine cunoscut este atropina, care este, de asemenea, utilizată în scopuri medicinale în cel puțin o sută de ori doza zilnică acceptabilă pentru alimente. Pot intra în alimente și furaje în timpul recoltării plantelor cu contaminare de buruieni. Alcaloizii tropanici, atunci când sunt ingerați în cantități mari, pot afecta funcția sistemului nervos central și autonom, gura uscată, pupilele dilatate și alte simptome ale sistemului nervos.

Nébih a găsit chimen contaminat de mai multe ori în ultimele luni și l-a retras din circulație. În general, biroul a recomandat ca, până la finalizarea testelor, toată lumea să acorde preferință semințelor de chimen gătite pentru gătit în loc de chimenul măcinat și să fie inspectate temeinic pentru a vedea dacă există impurități înainte de utilizare.