Mâncare preistorică în halat modern - Cinci restaurante paleo din Budapesta pe care ar trebui să le încercați

Nu este vegan, nu este vegan, nu este inventat pentru pierderea în greutate și nici măcar nu este o dietă. Să spunem ce este paleoliticul și unde să te uiți în capitală - sau unde să faci clic dacă vrei să vii acasă!

Potrivit cercetătorilor și adepților dietei paleolitice, oamenii din epoca paleolitică nu sufereau de boli ale civilizației, cum ar fi obezitatea, hipertensiunea sau diabetul. Toate acestea pentru că suntem încă înființați în mod organizațional pentru un stil de viață pescar-vânător-culegător, astfel încât corpurile noastre nu se pot adapta la alimentele produse de neolitic și produse de agricultură.

Prin urmare, conform dietei, următoarele ingrediente reprezintă o listă totală de interdicții pentru alimentele paleolitice: cereale (grâu, orz, mei, ovăz, orez, secară, porumb etc.), leguminoase (fasole, mazăre, soia etc.), lapte și produse lactate, legume cu amidon (cartofi), uleiuri vegetale (ulei vegetal hidrogenat, grăsimi trans, margarină), zaharuri (zahăr de sfeclă, zahăr din trestie, fructoză), mâncăruri gătite. Pare o afacere imposibilă, nu? Și nu este, pentru că, în plus, tot ce se potrivește pe țeavă poate veni: fructe, legume, carne, grăsimi, pește, fructe de mare, ouă, oleaginoase/nuci (migdale, caju, alune, fistic, nuci, nuci, semințe de dovleac, castane etc.), uleiuri vegetale presate la rece (ulei de măsline, grăsime de cocos) și ciuperci. Teoria este susținută de mulți, dar același număr o resping (iar unora li se pare strict periculos să o urmeze cu strictețe) - dar dacă vă place dieta preistorică sau o urmați de ceva timp, plus că nu cădeați departe de capitala, vă oferim o mini hartă a Budapestei.

Bangkok Thai Restaurant grătar

Oferta jucătorului: salată de carne Thai Yam de vită

Dacă urmați greva de mamut către primul district, puteți coborî pe Attila Road până la restaurantul BBQ Thai din Bangkok pentru o sărbătoare paleolitică divină. În selecția sa de alimente, locul nu se bazează practic pe principiile nutriției fără gluten, glucoză, lactoză și zahăr, dar pe baza listei noastre de mai sus, puteți afla cu ușurință ce este paleolitic și ce nu. Preferatul nostru este saliul cărnos din imagine, în care carnea tocată la grătar este combinată în armonie exotică cu o combinație de mentă, coriandru, castravete și piper: un meniu răcoritor și sănătos pe care l-am putea prinde din nou în orice moment. Și puteți comanda cu ușurință vasul paleo gourmet online cu un singur clic.

Salată de pășunat

Oferta jucătorului: Hello Sweetie! salată

Deja numele poate suna atrăgător pentru cei care cred în stilul de viață de adunare (sau pășunat), chiar dacă aruncăm o privire la meniul lor ultra-proaspăt! Deși paleoliticul ca categorie nu este evidențiat în mod explicit, meniul nostru poate fi ușor selectat în vegan, ovo-vegetarianism, lacto-vegetarianism, ovo-lacto, vegetarianism, semi-vegetarianism, dietă, rezistență la insulină, diabet, sensibilitate la gluten și intoleranță la lactoză. categorii.amestecul alimentar potrivit pentru noi. Și ceea ce ne place să pășunăm cu ei este Hello Sweetie! Salată, care este alcătuită dintr-o alianță de salată de păsări, piept de rață roz, portocale, fructe uscate, ciuperci sălbatice și îmbrăcăminte cu fructe în paleosaliv ceresc - dar și celelalte feluri de mâncare merită o masă!

Dieta Dieta

Oferta jucătorului: pizza paleolitică iubitoare de carne

Diet Pizza a fost creat special pentru comenzi online și livrare la domiciliu, scopul principal fiind acela de a crea versiuni dietetice și paleolitice ale unuia dintre cele mai îngrășate alimente italiene. În meniul lor veți găsi o varietate de paleo-pizza, feluri de mâncare pentru arderea grăsimilor, meniuri de slăbire și feluri de mâncare paleo incitante. Pentru pasionați, iată preferatul nostru de top care maximizează tot ce poate adora un om într-o dietă paleolitică: carnea. Pizzele noastre preferate care iubesc carnea includ șuncă, slănină, cârnați, tocană de bolognă și parmezan (fără ingrediente paleo, alimente naturale, gluten, lapte (cu excepția brânzeturilor tari) și fără adaos de zahăr). Deci, în plus față de parmezan, captura este, în principiu, paleo totală - și practic gură de apă.

La Corte

Oferta jucătorului: cotlet la grătar

Deși La Corte nu este nici vegană, nici paleo directă, trebuie să o luăm aici, deoarece gătesc teribil de bine, în mod constant în calitate fiabilă, rapid și la prețuri accesibile. Puteți vizita, de asemenea, restaurantul al nouălea district, dar puteți comanda și online - tot ce trebuie să faceți este să aruncați o privire bună asupra ingredientelor și va descărca ce este paleolitic și ce nu. De exemplu, în felul nostru de mâncare de cinci stele, felii simple, dar atât de groase de cozonac la grătar, nu este nimic modern: sunt aduse acasă cu ceapă prăjită și legume prăjite, dintre care niciuna nu este interzisă din dieta paleolitică.

Restaurantul Georgian Aragvi

Oferta jucătorului: Păstrăv prăjit cu sos de rodie

În sfârșit, o ultimă delicatesă paleo din Budapesta, dintr-un loc exotic precum minunata Georgia, despre care am inundat deja mici romane în coloanele Jucătorului. Bucătăria georgiană este practic renumită pentru dieta sa proaspătă și sănătoasă: mâncărurile rustice, rustice oferă baza perfectă pentru pregătirea preparatelor din paleoliticul reformei. În timp ce multe dintre preparatele lor fantastice nu au nimic de-a face cu dieta paleolitică, câteva dintre preparatele pe bază de pește, carne și legume pot fi consumate de nutriționiștii preistorici fără remușcări. După cum s-a menționat mai sus, imaginea este, de asemenea, delicioasă delicioasă de păstrăv prăjit încoronat cu sos de rodie (rodiile sunt la fel de obișnuite în bucătăria georgiană ca ardeii în țara noastră): acest fel de mâncare sănătos, gură și hrănitor este paleolitic total. Și dacă Óbuda este abia din calea ta, după câteva clicuri, minunata bucătărie georgiană îți va bate la ușă.

(Imagini: Foodography, Site-uri oficiale, Info: Wikipedia, Net Waiter, Site-uri oficiale)