Mâncărurile tradiționale de Crăciun includ pește și fast-food

Mâncărurile tradiționale de Crăciun sunt atât de diferite în întreaga lume încât, dacă nu le-ai mânca doar de Crăciun, nici nu te-ai gândi că această cină din ajunul Crăciunului.

mâncărurile

Este recomandabil în special să aflați despre cina din ajunul Crăciunului atunci când vă pregătiți pentru vacanța de iarnă de Crăciun. În timp ce peisajele noastre au salată de pește și cartofi pe masa de Crăciun, meniul de Crăciun al vecinilor este complet diferit. Depinde, de asemenea, de materiile prime tradiționale locale, dar este, de asemenea, dat istoric. De exemplu, în fostele colonii britanice, această seară festivă este servită cu feluri de mâncare în conformitate cu tradițiile englezești, cum ar fi friptura de carne și budinca de Crăciun. În țările asiatice, poate fi o surpriză faptul că, deși sunt puțini creștini, ei sunt foarte fericiți pentru cina festivă de Crăciun. Deci, să ne uităm la mesele de Crăciun din lume!

Lituania, Belarus, Ucraina

În aceste țări, Crăciunul este o ocazie pe care o pregătesc cu o săptămână înainte. Cina tradițională lituaniană, Kūčios, a fost odată compusă din 9 feluri de mâncare, extinse ulterior la 12 - fiecare pentru un apostol. În Lituania, ei nu mănâncă carne sau produse lactate de Crăciun, ci pește, pâine și legume. Mâncărurile tipice sunt heringul în sos de roșii, ciuperci sau ceapă, anghilă afumată, cartofi, varză și budincă de afine.

Rusia

Conform calendarului ortodox, Crăciunul rusesc este pe 6 ianuarie. Pentru cină, friptură de porc și curcan, prăjituri sărate, legume acre, cartofi și varză umplute cu orez, grâu pufos cu migdale, stafide, prune și maci.

Austria

După supa de găluște de ficat, pește, gâscă, carne de vită fiartă cu hrean, șuncă și carne de porc prăjită sunt așezate pe masa austriacă de Crăciun. Alături de stelele de scorțișoară și de turtă dulce parfumată, nu trebuie să ratezi vinul fiert și pumnul. Tortul tipic austriac de Crăciun este Stollen confitat umplut cu stafide și fructe confiate. Aceasta se coace cu zile înainte pentru a aduce aromele împreună în ea.