Margele de gel pentru slăbit

Budinca de tapioca Sursa: fitwebshop.

Deja mărgelele de gel pentru slăbit sunt de neconceput în bucătăria mea fără tapioca și budincă făcute din ea. Tapioca este făcută din rădăcina unei plante numită manioc.

Este originar din părțile tropicale ale Africii, la fel de flămând ca cartofii din Europa sau orezul din Asia. Nu întâmplător, deoarece este foarte bogat în amidon.

Se folosește și frunza sa, aici se gătește ca spanacul - dar frunza nu ajunge la noi din cauza conservării mai dificile. Margelele făcute din rădăcina sa, pe de altă parte, pot fi păstrate mult timp.

Rădăcina se gelifică când este gătită, deci este potrivită și pentru prepararea budincii. În gospodăria noastră, budinca de tapioca este un mic dejun, pierde în greutate mărgele de gel din greșeală, din cauza conținutului ridicat de amidon dimineața, este recomandabil să mănânci.

Veți simți foarte puțin despre această cantitate în partea de jos a piciorului mic, dar nu vă faceți griji, mărgelele se vor umfla de mai multe ori. Apoi, după 15 minute, am turnat apa și am umplut-o cu 2 dl de lapte 2 și 2 - acestea sunt cele 2 numere magice care trebuie notate și gătite cu agitare.

Desigur, este gata când mărgelele au absorbit tot laptele. Am amestecat și puțin eritritol pe placul fiului meu cu gura dulce, apoi l-am decorat.

Acum, pudra de cacao și nuca de cocos mărunțită au ajuns la vârf, dar cu imaginație o puteți face și mai dorită folosind fructe sau substanță uscată.