Marshmallows fără zahăr
Marshmallows fără zahăr
Ingrediente
Proteine proteice în 3 L ouă tratate cu salmonella
3 dkg gelatină praf
1/2 suc de lamaie
10 dkg de eritritol măcinat până la o pulbere
1-2 dkg 1: 4 îndulcitor cvadruplu măcinat până la pulbere
2,5 dl de apă
colorant alimentar (opțional)
a trage:
migdale măcinate sau așchii de nucă de cocos măcinați fin
Se amestecă gelatina și colorantul alimentar în 1 dl de apă, se lasă deoparte.
Bateți albușurile până la semidure cu o mașină de spălat, adăugați sucul de lămâie, cei doi îndulcitori pe lingură și bateți tare. Aduceți apa rămasă la fierbere, turnați peste gelatină și amestecați până se dizolvă complet. Adăugați încet la spumă, picurând mașina la o viteză din ce în ce mai mare - dacă toate sunt turnate, încă cca. Bateți spuma timp de 3 minute.
Un castron de 20 × 30 cm este căptușit cu folp, presărat cu migdale și spuma este turnată în el. Presărați blatul cu migdale, împăturiți folia și măturați cu mâna. Îl punem la frigider 1 noapte, a doua zi îl tăiem în bucăți arbitrare. A se păstra la frigider, se utilizează în câteva zile.
- Sfaturi de conservare pentru dulceață fără conservanți și fără zahăr!
- Plăcintă cu lămâie fără gluten, fără lapte, fără lactoză, fără zahăr
- Inghetata dietetica cu capsuni - fara aparat de inghetata fara zahar! Fabrica de salate
- Prăjitură tradițională cu nucă (fără zahăr, burete cu făină de orez); Fata de nucă de cocos în bucătărie
- Această zi s-a încheiat, cele 4 săptămâni de viață fără zahăr! Așa am trăit, citește mai departe! Nosalty