M-Forum - Portal comunitar - Jocuri online

Ingrediente pentru o formă pătrată de 9x20:

4 dkg de unt pur
1 ek. zahăr pudră la fundul matriței
7 dkg zahăr
10 dkg de banane coapte în aluat
1 ou
6 kg de iaurt gros
7 dkg de făină
4dkg nuci măcinate
1 lună amestec de condimente de turtă dulce
1 lună praf de copt
2 banane mai mici în partea de jos a matriței (acestea ar trebui să fie ușor necoapte)
a ek. suc de lămâie

6 cuburi de ciocolata cu lapte
2 lingurite de lapte

1. Vasul de copt pătrat cu pereți înalți de 20x9 cm este căptușit cu hârtie de copt, fundul este unt destul de subțire și presărat cu zahăr pudră.
2. Amestecați untul cu zahărul cu un mixer de mână până spumos, adăugați jumătatea de banană zdrobită, amestecați mai departe, amestecați și ouăle și iaurtul.
3. Se amestecă făina, nucile, praful de copt și condimentele de turtă dulce, se cernă în amestecul cu unt și se amestecă cu o lingură de lemn.
4. Tăiați bananele în cercuri de jumătate de centimetru, presărați suc de lămâie, răsuciți-le și apoi turnați fundul matriței. (Nu fiți prea strâns, deoarece un pic de aluat ar trebui să se încadreze între banane pentru a absorbi umezeala în timpul coacerii.)
5. Puneți aluatul gros peste banane, asigurându-vă că se prinde și între ele.
6. Coaceți într-un cuptor preîncălzit la 160 de grade timp de aproximativ 40 de minute.
7. Înainte de servire, ciocolata cu lapte se toacă mărunt, se toarnă laptele pe ea și se pune într-un cuptor cu microunde la 800 de wați, se scoate imediat, se amestecă până se omogenizează și putem presăra feliile cu acest sos de ciocolată cu lapte.