Grădinar organic: micul dejun cu zmeură așa cum îi place iubitorilor

De aceea, consiliul pentru capul familiei a decis să nu ne scoată mușcătura din gură anul acesta, să nu exagereze economia de zmeură de dragul spotting-ului, să mâncăm cât mai mult din fructele noastre preferate. Este pur și simplu natural, chiar și în grădină, cu ochii de urs proaspăt din tufișuri, știind că până ajungem în casă cu ea și o punem pe o farfurie, veți pierde deja aportul bogat de vitamine. Așadar, pe de altă parte, nici o moleculă nu se risipește și, pe lângă faptul că acest fruct mic de fructe a fost micul dejun de trei săptămâni în urmă, visul copilăriei mele de a umple zmeura vecinului meu pentru a mă umple cu tot atâtea zmeura se poate indeplini de cateva ori.

grădinăr

Zmeura cu dud - poate fi folosita pentru a face inghetata
Foto: Zsuzsa Fincza/Zalai Hírlap

Oricum nu trebuie să vă fie frică de semințe, nici măcar nu o observăm în timp ce mâncăm, dar ne stimulează funcția intestinală și ne menține sistemul digestiv deasupra. Industria cosmetică beneficiază și ea, deoarece este un excelent abraziv atunci când este uscat, îmbogățit cu ulei de semințe. De altfel, 15% din semințele de zmeură sunt așa-numitele uleiuri grase, care conțin o proporție foarte mare de acizi grași nesaturați și polinesaturați, în principal acid linoleic și acid gamma-linolenic. Și când vine vorba de frumusețe, industria folosește, de asemenea, întregul fruct și frunzele de zmeură.