Portalul național de căutare a fermierilor

Anunțuri gratuite, câine, pisică, animale de companie, locuri de muncă, locuri de muncă, instrumente, știri, forum

Aceste briose de ou pentru micul dejun oferă un mic dejun rapid și excelent pentru o grabă. Oua minunată și moale și moale, cartofi, spanac, brânză topită și bucăți de slănină crocantă sunt servite pentru briosele de ou.

rețetă

Rețetă de muffin cu ou de mic dejun:

Ouăle din casa noastră sunt preferatele micului dejun - o modalitate excelentă de a începe ziua. Sunt un plus de distracție fantezist la ouăle amestecate obișnuite.

Mic dejun minunat!

Aceste briose de ou sunt excelente proaspăt făcute din cuptor, dar pot fi preparate și păstrate timp de 5 zile și răcite sau congelate (consultați instrucțiunile de înghețare și reîncălzire de mai jos). Ne plac rețetele bune de mic dejun copios, micul dejun pentru a începe ziua. Unele dintre micul dejun preferat pot fi preparate din ouă, clătite de șuncă și brânză sau caserolă de pâine franceză.

Accesorii distractive de încercat:

Dacă aveți o bază bună, puteți face tot felul de briose de ou. De asemenea, funcționează foarte bine:

  • felii de roșii cherry
  • carnati gatiti
  • ciuperci prăjite
  • șuncă tăiată cubulețe
  • sparanghel
  • măsline, posibilitățile sunt nelimitate!

Congelarea și reîncălzirea brioșei de ouă

Răciți brioșele de ou complet, apoi acoperiți și puneți la frigider până la 5 zile sau puneți brioșele într-o pungă pentru congelator și congelați până la 3 luni.

Încălziți: briose cu microunde fără capac timp de 80-90 de secunde sau până când sunt fierbinți. Briose refrigerate timp de 20-25 de secunde. Depinde de performanța micro, desigur.

Aceste briose cu ou de mic dejun oferă un mic dejun rapid și excelent la micul dejun.

Briose de ou mic dejun servite pe farfurie albă

Rețetă de briose de ou:

Ouăle din casa noastră sunt preferatele micului dejun - o modalitate excelentă de a începe ziua. Acestea sunt un plus de distracție la ouăle amestecate obișnuite.

Pregătiți briose de ou garnite cu arpagic și slănină.

Cum se previne lipirea brioșelor de ou?

  • Folosiți un cuptor antiaderent cu 12 brioșe.
  • Inserțiile de brioșe din silicon sunt cele mai bune, deoarece brioșele de ouă sunt ușor de eliberat, curățate rapid și nu sunt necesare lubrifiați.
  • Evitați inserțiile de hârtie, deoarece sunt dificil de îndepărtat din brioșele coapte.

Dacă nu sunt disponibile tampoane din silicon, pulverizați o cantitate mică de ulei pe cuptorul pentru brioșe.

Briose de ou la micul dejun

Timp de preparare: 12 minute
Timp de coacere: 23 minute
Timp total: 35 minute

Nivel de dificultate: Ușor
Costul pregătirii: 2.679 - 3.573 HUF
Calorii: 148 kcal
Porții: 12 brioșe de ouă

  • 170 g slănină, tăiată pe jumătate
  • 1 ceapa mica 1/2 cana tocata marunt
  • 1 cartofi mari sau 2 mici decojiti
  • 113 spanac proaspăt 2 tocat grosier
  • 170 g brânză cheddar ușoară (1 1/2 căni tăiată) împărțită
  • 8 ouă mari
  • 121 ml jumătate și jumătate, părți egale smântână și lapte
  • 2 lingurite sos Tabasco

Instrucțiuni de pregătire

Preîncălziți cuptorul la 190 de grade. Uleiați 12 cuptoare de brioșe antiaderente sau folosiți inserții de brioșe din silicon, dacă este posibil.

Se pune o tigaie mare la foc mediu, se prăjește slănina până se rumeneste (6-8 minute). Transferați bucăți de slănină pe o farfurie. Se toarnă excesul de ulei, păstrând în același timp 2-3 linguri. Se prăjește ceapa tocată mărunt în aceeași tigaie până la abur (2 minute).

Între timp, radeți cartofii prin găurile mari din grătar. Strângeți cât mai multă apă din cartofi cu mâinile și apoi uscați cu un prosop de hârtie. Odată ce ceapele s-au înmuiat, adăugați cartofii rasi la ceapa din tigaie. Amestecați amestecul aburit de câteva ori până când cartofii devin aurii și aproape fierți (7 minute). Se ia de pe foc și se lasă să se răcească ușor.

Într-un castron mediu, amestecați 8 ouă, 1/2 cană smântână și lapte, 2 lingurițe sos Tabasco. Se amestecă cartofii prăjiți, spanacul tocat și 1 cană de brânză.

Distribuiți amestecul uniform pe un cuptor cu brioșe nr. 12. Presară blatul cu slănină și apoi acoperi cu brânza rămasă. Coaceți la 190 ° C timp de 22-23 minute sau până când se rumenesc ușor și scobitoarea din mijloc este destul de curată. Se răcește la cuptor pentru câteva minute și se servește.

Briose de ou la micul dejun
Cantitatea pe porție
Calorii 148%
Valoare zilnica *

Grăsimi 9 g 14%
Grăsimi saturate 4g 25%
Colesterol 127 mg 42%
Sodiu 446 mg 19%
Potasiu 207 mg 6%
Carbohidrați 5g 2%
Proteine ​​11g 22%
Vitamina A 1220IU 24%
Vitamina C 5 mg 6%
Calciu 143 mg 14%
Fier 1mg 6%

* Procentele zilnice se bazează pe o dietă de 2000 de calorii.