Mic dejun sănătos pentru diabet - partea 2

Gustări delicioase și valoroase pentru diabetici

Micul dejun este considerat cea mai importantă masă a zilei. Acest lucru este valabil mai ales pentru diabetici. În diabet, micul dejun vă ajută să vă mențineți nivelul zahărului din sânge stabil. Ce merită să mâncați, care este un nutrient valoros și delicios?

Mulți experți consideră încă micul dejun ca fiind cea mai importantă masă a zilei. Această regulă este deosebit de importantă pentru persoanele cu diabet zaharat de urmat. Acest lucru se datorează faptului că micul dejun vă ajută să vă mențineți nivelul zahărului din sânge stabil pe tot parcursul zilei. Dacă omiteți această masă, o creștere mai mare a zahărului din sânge va avea loc după prânz și cină.

Un bun început de zi cu diabet necesită un mic dejun care include fibre, proteine slabe și grăsimi sănătoase.

7. Făină de ovăz sărată: fulgi de ovăz pentru micul dejun nu trebuie neapărat să fie dulci. Dacă, ca diabet, am prefera să mâncăm micul dejun sărat, am putea mânca și ovăz cu legume și proteine slabe. Puteți folosi resturi precum pui prăjit, roșii, spanac și se toarnă puțin ulei de măsline și suc de lămâie. Puteți adăuga, de asemenea, kale și ciuperci și ouă fierte. Pot apărea și sos de soia cu conținut scăzut de sodiu și semințe de susan.

8. Taco pentru micul dejun: nici nu trebuie să ignorăm tacosuri gustoase pentru diabet. Se amestecă ouăle cu spanac, se adaugă fasole, care se umple și cu fibre și proteine. Apoi o oferim în tortilla de grâu integral sau făină de porumb. Îi putem da un gust în plus cu sos de salsa și chili. În cazul diabetului, condimentele sunt utile - un studiu spune că consumul lor scade nivelul de insulină.

9. Prajeste cu avocado: legumele cremoase conțin o mulțime de nutrienți și fibre pe lângă grăsimile sănătoase pentru inimă. Această combinație de mic dejun îi ajută și pe diabetici să se simtă saturați, ceea ce îi ajută și pe ei să piardă în greutate. Mănâncă crema de avocado cu o felie de pâine prăjită integrală, poți adăuga și suc de lămâie, sare și piper. Se acoperă cu ouă fierte, prăjite sau pocate.

10. Brânză de vaci cu fructe: brânza de vaci este o adevărată bombă proteică. Tot din versiunea cu conținut scăzut de grăsimi, obținem 28 de grame de proteine într-o porție de ceașcă și doar 6 grame de carbohidrați. Pentru un mic dejun rapid și ușor, mâncați fructe și nuci. Puteți încerca, de asemenea, fistic și piersici.

11. Pâine prăjită din grâu integral: puteți mânca, de asemenea, un delicios pâine prăjită franceză uneori cu diabet. Nu strică să știți că feliile subțiri de sirop sunt bogate în carbohidrați. Dacă mâncați mai sănătos, înmuiați pâine integrală într-un amestec de ouă, lapte cu conținut scăzut de grăsimi, vanilie și scorțișoară - și lăsați siropul de zahăr. Puneți unt de arahide și fructe pe pâine prăjită. Sau faceți-vă propriul dulce dintr-un amestec de semințe de chia bogate în fibre și fructe zdrobite.

12. Smoothie cu afine și spanac: un smoothie este un mod delicios de a încorpora fructe și legume și în zilele noastre. Pentru versiunea de afine-spanac, adăugați în blender o jumătate de cană de afine, o cană de spanac și o jumătate de banană. Adăugați o jumătate de cană de lapte cu conținut scăzut de grăsimi. Semințele de in macinate pot fi adăugate și pentru o dietă sănătoasă. Diabetul nu numai că este foarte util, ci și un amestec bogat în fibre și acizi grași Omega-3, care ajută în mod eficient la scăderea zahărului din sânge.