Alimentație sănătoasă pentru boala Hashimoto (cunoscută și sub numele de tiroidită cronică și cronică) Partea 2

Începutul articolului AICI ȘTIȚI DESPRE!

alimentație

Dietele utile pentru pacienții cu Hashimoto

După identificarea problemei principale sau a cauzei principale (RC) și identificarea alimentelor iritante, puteți alege dintre următoarele tipuri de diete:

  1. Dieta introductivă RC
  2. Dieta RC Paleo
  3. Dieta autoimună RC

Sper că următoarele tipuri de diete vor fi utile la început. Cu toate acestea, este foarte important ca aceste restricții alimentare să nu vă controleze viața! Acestea pot ajuta la ameliorarea simptomelor bolii Hashimoto din corpul dvs., dar nu și regulile sculptate în piatră. Puteți să le modificați, să le reglați și să le dezvoltați în orice moment pentru a se potrivi propriilor dvs. nevoi unice și pentru a avea cel mai bun impact asupra organizației dvs.

Dieta introductivă RC

Pentru cei care doresc să scape de simptomele Hashimoto, recomand de obicei să lăsați glutenul, produsele lactate și soia ca prim pas. Pentru majoritatea persoanelor cu probleme tiroidiene, aceste trei grupuri de alimente provoacă cele mai multe probleme, iar părăsirea lor poate duce adesea la o reducere semnificativă a simptomelor.

Pentru cei care sunt încă la începutul călătoriei, recomand dieta introductivă RC, care exclude 6 grupe de alimente care sunt cel mai adesea iritante pentru pacienții cu Hashimoto, cum ar fi:

  • gluten
  • lactate
  • soia
  • zahăr
  • cofeină
  • alcool

Aceste alimente iritante, combinate cu toxinele poluante utilizate în viața noastră de zi cu zi, ne pot suprasolicita cu ușurință corpul. Capacitatea de detoxifiere a pacienților cu Hashimotos este adesea afectată de la început; în ele, acumularea de toxine poate preveni vindecarea. Dieta introductivă RC creează condiții favorabile recuperării și poate ajuta la suprimarea răspunsurilor imune intense.

Dieta RC Paleo

Mergând puțin mai departe, am constatat că dieta în stil paleo s-a dovedit a fi cea mai eficientă pentru marea majoritate a pacienților cu Hashimoto. Optzeci și cinci la sută dintre cititorii mei au raportat că s-au simțit mai bine urmând dieta RC Paleo.

Teoria din spatele efectelor pozitive ale dietei paleo asupra sănătății a fost că sistemul digestiv uman nu avea suficient timp pentru a se obișnui nici cu procesele agricole moderne, nici cu ingredientele sau substanțele chimice din alimentele procesate. Conform teoriei, o dietă care conține cereale și alimente procesate (alături de toxine) învățată în timpul revoluției agricole este, de asemenea, responsabilă pentru răspândirea bolilor cronice, a obezității și a bolilor alergice.

Se estimează că societatea occidentală modernă furnizează aproximativ 70% din consumul zilnic de energie din surse de hrană pe care strămoșii noștri paleolitici de vânătoare și adunare nu i-au consumat niciodată sau foarte rar. Aceste alimente non-paleo includ cereale, zahăr rafinat, produse lactate și grăsimi procesate.

Dieta în stil paleo lasă în afara cerealelor și alimentelor procesate și folosește în schimb alimente bogate în nutrienți, cum ar fi nuci și semințe, legume, fructe și ouă. Se poate consuma și carne și pește.

Am pus o mică întorsătură pe dieta paleo, așa că s-a născut dieta RC Paleo. Acest lucru exclude în mod specific acele tipuri de alimente care cauzează cele mai multe probleme în rândul pacienților cu Hashimoto și am adăugat elemente care ajută procesele de vindecare ale organismului.

Dieta RC Paleo elimină următoarele grupe de alimente:

  • lactate
  • cereale
  • leguminoase (cu excepția proteinelor din fasole verde și mazăre verde)
  • zahăr
  • alimente bogate în iod
  • cofeină
  • Ardei (fierbinți) care conțin capsaicină: ardei iute, piper Cayenne

Pot fi consumate următoarele tipuri de alimente:

  • tot felul de carne
  • tot felul de legume
  • tot felul de fructe
  • ou
  • nuci
  • semințe
  • Plante din familia Solanaceae (cu excepția chiliului și a piperului de Cayenne)
  • piper negru (piper nigrum)
  • ardei cărnoși (TV)
  • Smoothies cu adaos de proteine ​​de vițel hidrolizate
  • Smoothies îmbogățite cu proteine ​​din mazăre

Dieta autoimună RC

Dacă continuați să prezentați simptome (în special afecțiuni intestinale) în timp ce urmați dieta de mai sus, vă sugerez să faceți un pas mai departe, dieta RC Autoimmun. Pe lângă cele de mai sus, această dietă exclude ouăle, cartofii, nucile și semințele de pe lista alimentelor comestibile.

Ouăle pot fi o problemă alimentară pentru mulți pacienți cu Hashimoto - acest lucru a fost raportat și de 48% dintre respondenți într-un sondaj din 2015 realizat de cititorii mei. O enzimă din ou numită lizozimă este capabilă să lege bacteriile și proteinele în timpul procesului digestiv, care poate avea un efect iritant asupra celor cu sindroame intestinale permeabile.

Plantele aparținând familiei Solanaceae conțin alcaloizi, ale căror componente chimice pot fi iritante pentru unii pacienți. În sondaj, 47% dintre respondenți au raportat că părăsirea cartofilor le-a ameliorat simptomele neplăcute (dureri articulare, umflături, furnicături și amorțeală).

Deși nucile bogate în nutrienți sunt, de asemenea, bogate în proteine ​​și grăsimi sănătoase, digestia lor poate fi problematică. De asemenea, conțin oxalați și fitați; acești „anti-nutrienți” (adică substanțe care provoacă probleme digestive) pot interfera cu absorbția mineralelor. Deși dieta RC Autoimmune nu exclude nucile, vă recomand să le consumați doar la fiecare 3-4 zile, chiar dacă altfel nu cauzează o problemă.

Semințele pot agrava și mai mult starea intestinului iritat, deoarece sunt greu de digerat și vă pot intensifica simptomele dacă aveți probleme cu digestia proteinelor.

Pe scurt, următoarele alimente nu trebuie consumate în dieta autoimună RC:

  • alcool
  • cofeină
  • produse lactate (inclusiv unt și unt de ghee, care sunt altfel permise de dieta paleo tradițională)
  • ou
  • gluten
  • cereale
  • ardei iuti
  • leguminoase
  • plante din familia Solanaceae
  • nuci
  • alge marine
  • semințe
  • soia
  • zahăr

Următoarele grupuri de alimente pot fi consumate în dieta RC Autoimmun:

  • pești, crustacee și crustacee
  • tot felul de fructe (în special nucă de cocos)
  • tot felul de carne
  • uleiuri: avocado, nucă de cocos și măsline
  • legume (cu excepția plantelor din familia Solanaceae)

Dincolo de nutriție: Unde să mergem mai departe?

Dacă continuați să aveți simptome după excluderea alimentelor cu probleme, poate fi necesar să săpați și mai adânc pentru a găsi problema principală care cauzează disfuncția tiroidiană.

Puteți încerca următoarele: eliminarea toxinelor, reaprovizionarea substanțelor nutritive epuizate, tratamentul problemelor intestinale cu enzime digestive, tratamentul diferitelor infecții (Candida, Blasto sau H. pylori), testul SIBO (Creșterea bacteriană intestinală mică, Sindromul intestinului contaminat) normalizare de operare.

Publicitate

Vă recomand următoarele produse pentru atenție: