Mini tort de varză fără gluten (fără drojdie, se poate face și fără lapte)

Ai făcut o rețetă

(Rețetă de: Angi Lakatos)

Mini tort de varza fara gluten

Mini tort de varza fara gluten

Ingrediente (pentru 71 mini torturi):

1 M ou
250 g amestec de făină de pâine de hrișcă Szafi gratuit (amestec de făină de pâine crudă Szafi gratuit AICI!)
5 g Safi Reform himalaya salt (Safi Reform himalaya salt AICI!)
10 g fulgi de drojdie de bere fără gluten (opțional, dar va fi mai gustos, este o drojdie inactivă!) (Fulgi de drojdie de bere fără gluten Safi Free AICI!)
40 g suc de lămâie proaspăt stors
30 g smântână (pentru consumatorii care nu conțin lapte: smântână smântână RECETĂ AICI!)
20 g ulei de cocos lichid Safi Reform (ulei de nucă de cocos Safi Reform AICI!)
180 g de apă călduță
aproximativ 250 g de varză mărunțită
+ 10 g ulei de cocos Safi Reform (ulei de nucă de cocos Safi Reform AICI!)
Sarea himalaya Safi Reform (Sarea himalaya Safi Reform AICI!)
piper
în funcție de gustul îndulcitor (am aproximativ 2 lingurițe de sare, 1 linguriță de îndulcitor cvadruplu Safi Reform) (sferturi de îndulcitori Szafi Reform AICI!)
pentru lubrifiere: puțină apă, 1 ou

Pregătire:
Tocăm varza într-o mașină de tocat, sărăm-o și începem să o aburim în uleiul de cocos.

Piper, îndulciți după gust, dacă este necesar, turnați puțină apă și cca. Se fierbe timp de 15 minute (amestecând aproape constant).

Pentru tort, amestecați separat ingredientele uscate și umede, apoi frământați cele două părți, acoperiți și lăsați-le să se odihnească aprox. 20 de minute.

O întindem pe o suprafață făinoasă (aprox. 25 × 30 cm), întindem varza pe ea, o împăturim în cele două laturi mai lungi, apoi o împăturim din partea mai scurtă și o odihnim din nou pentru aprox. 20 de minute.

Îl întindem (eu l-am întins până la aproximativ 17 × 27 cm), răzuim blatul cu un cuțit, apoi îl smulgem cu un tăietor de tort. Se așază pe o foaie de copt, se unge cu ouă și se coace într-un cuptor preîncălzit. Cuptor cu gaz la nivelul 4 - este aprox. 180 de grade - aprox. Am copt 30 de minute, aveam 71 de biscuiți mici.

(Chiar nu am un tăietor mare de tort de aproximativ 3 inci în diametru.)

Carbohidrați și calorii în cazul a 71 de prăjituri, 1 bucată: 2,5 g ch și 18 kcal

Actualizare (pe care ați făcut-o):

Prințesa Dorothy a testat-o și a scris despre asta: „După frigul de astăzi, am tânjit după o delicatesă încălzitoare. A fost foarte delicios chiar și fără fulgi de drojdie, cred că ar trebui să-l încercați! ”

Tort de varză fără gluten

Testul de coacere al lui Balaton Betti: „Deja ard în febra coacerii de Crăciun! Fac mâncăruri #safifre de mâine aseară. Coacere bună pentru toată lumea! ”

Safi Free bejgli, Safi Free croissant de zăpadă, prăjitură de varză fără gluten

Júlia Lilla Gál a scris și a scris despre aceasta:
„O prăjitură de varză în care s-au umplut copiii. Am sărit fulgul de drojdie de bere, nu l-am împăturit, doar am frământat varza aburită. Am doar un cuptor amestecat cu aer, așa că 20 de minute au fost suficiente. ”

Edit Fenyvesi a scris alături de poză: "Atât de delicios și moale!"

Tort fără gluten Safi

El a fost pregătit și de Szaniszló Várnoki și Dóra, care au scris despre aceasta: „Tort de varză fără gluten cu amestec de făină de hrișcă crocant Szafi Free. Mă uit la rețetă de mult timp și nu am regretat-o pentru că a devenit foarte delicioasă. "