Pierderea murăturilor

Când depozitați murături, aveți grijă să săriți. Sarea supradozată înmoaie legumele și murăturile. De preferință deloc, dar, dacă este necesar, utilizați doar câțiva conservanți.

murături
Se bronzează fructele și legumele destinate ouării. În loc de conservanți, vă recomandăm următoarele:

-în murături și legume turnăm un strat subțire de ulei deasupra paharului, care sigilează complet conținutul paharului din aer.

-la depozitarea gemurilor, marmeladelor, conservelor, clătiți borcanele cu alcool curat sau rom, dacă nu există copii mici în familie, îl putem pune și deasupra cu o lingură îngustă.

-scufundăm hârtia de celofan ((dar este și mai economică și mai ușor de manevrat) în apă amestecată cu conservanți, așa că protejează fructele de bacterii fără să pătrundă în corpul nostru. De asemenea, este bine să punem alcool pur într-o sticlă picurătoare și 2-3 turnăm picături de alcool pe celofan, îl ungem cu degetele, deci este și economic.

Similar cu:

- Dacă îl puneți în sucul de oțet ca un vin cuțit, ardeii vor rămâne albi frumoși. - Etichetați fiecare sticlă cu data de expirare. - Verifica

Vasele și borcanele sunt preparate cu o zi înainte de conservare, spălate bine în apă caldă chimică și apoi clătite în apă curată și caldă.

Atunci când culegeți gem de caise, acest murat poate fi făcut și din boabe verzi, dure, care nu sunt potrivite pentru gem. Nămolul imatur, dur, altfel bun

O putem face din mai multe ingrediente diferite în diferite combinații. De exemplu, castraveții mici și castraveții umpluți cu ceapă pot fi adăugați în borcane (castraveți

Mi-a plăcut familia, așa că mai faceți o porție! Ne place pâinea prăjită Ingrediente: 3 kg dovlecei/dovleac 500 g morcovi 500 g California

Nu este nevoie să aburim Ingrediente pentru 1 kilogram de roșii coapte 40 deca zahăr o jumătate de băț de coajă de lămâie rasă vanilată Luăm un conservant cu vârf de cuțit Preparare

Mi-a plăcut în familie, așa că am făcut chiar și o porție Ingrediente 4 kg boia, 1 kg boia, 0,40 kg roșii, 2 linguri. măr

De asemenea, începem să pierdem fasolea verde alegând un ingredient frumos și sănătos. Tăiați ambele capete ale fasolea verde și scoateți-le dacă este necesar

Varza verde detoxifică ficatul, te ajută să slăbești și chiar poate preveni cancerul! Varza poate fi plasată și în borcane dacă nu există spațiu adecvat

O altă grămadă de castraveți pentru că ne place foarte mult. Sunt bucuros să pun aceste murături delicioase în cameră. Ingrediente 3,5 l apă, 1 1 l oțet (9%), 60 dkg zahăr