Muștar de prune

Nu doar pentru gurmanzi

  • antalvali

  • Fast food
  • Diabet, IR
  • IBS, Crohn, Colită
  • Paleolitic
  • VALOR - carbohidrați
  • VALOR - mixt
  • VALOR - pentru alb-gras
  • Vegetarian
    60 de minute ușor
  • Ieftin

Pentru 6-8 sticle mai mici

Prunele sunt unul dintre fructele mele preferate. În cât mai multă mâncare posibil, încorporez o formă de prune. Rețetele mele de prune sunt cele mai populare în preajma Crăciunului.

Recomand această rețetă nu numai gurmanzilor, ci și tuturor celor care adoră condimentele și sosurile speciale, deoarece în mod excepțional nu am făcut din ea dulciuri sau mâncare festivă, ci muștar.

Oferă o experiență gustativă foarte interesantă cărnii de vânat, dar este excelentă și ca sos de salată sau cu preparate la grătar.
Este fabricat inițial din prune bine coapte, dar dacă îl faceți din prune uscate, poate doriți să-l înmuiați în puțină apă purificată câteva ore înainte și să începeți să gătiți cu apa de înmuiere.!

Această cantitate va fi puțin mai mare de 1 litru. Tind să-l pun în sticle mici. A se păstra la frigider după deschidere!

Pași

Curățați dovleacul, radeți-l și fierbeți-l în vin pe o cratiță mare la foc mic până se prăbușesc prunele, apoi adăugați celelalte ingrediente.

Clătiți aproximativ 15-20 de minute de la sursă, amestecând continuu.

Apoi, amestecați cu un mixer, apoi puneți-l din nou pe foc și gătiți încă 2-3 minute.

Îl punem pe o flacără salvatoare în timp ce îl scufundăm în borcane mai mici. Flacoanele au fost imediat sigilate și inversate timp de câteva minute.
Îl punem într-o dună uscată încă fierbinte. Puteți merge la el în câteva zile!
A se păstra la frigider după deschidere!

Antal Vali

Sunt Antal Vali, naturist, fitoterapeut, consultant în nutriție și expert în post. Idestova Mă ocup de naturopatie și promovez un stil de viață sănătos de 30 de ani. În 2017, profesorul László Béky și cu mine am devenit doi naturopati ai anului. Am creat acest site web pentru a ajuta și mai mulți oameni să trăiască o viață curată și sănătoasă fără otravă și otravă, să mănânce alimente delicioase fără să se îngrașe și să navigheze în labirintul dietelor.