Adori melcii?

Ai minți pentru o dietă sănătoasă? S-ar putea să te descurci mai bine dacă o faci ”, spune Elizabeth Loftus, un celebru psiholog din California. Celebrul cercetător fals a reușit să convingă jumătate din 231 de studenți că melcii sunt unul dintre alimentele lor preferate - deși participanții au fost convinși la începutul studiului că acest lucru nu era adevărat.

Convingerile false au consecințe. Studenții convinși doreau să mănânce mai mulți melci, erau dispuși să plătească mai mult pentru melc și au găsit imaginea melcului mai apetisantă sau mai puțin deranjantă.

„Această metodă oferă noi oportunități de a influența obiceiurile alimentare și de a răspândi o alimentație sănătoasă. După rafinarea metodei și adaptarea acesteia în scopuri de marketing, vom avea în mâinile noastre un nou instrument de slăbit. ”

Participanții la studiu au fost informați că participă la cercetări care analizează relația dintre gust și personalitate. Au completat apoi un chestionar care le-a măsurat experiența cu 24 de alimente diferite. Studiul i-a inclus pe cei care au dat un răspuns negativ categoric la una dintre întrebări - „Melcul a avut un gust grozav când l-am gustat pentru prima dată”. În plus, au fost utilizate alte metode pentru a evalua apetitul melcului.

O săptămână mai târziu, participanții au primit o analiză a răspunsurilor lor. Li s-a spus că, printr-un program, își cercetau vechile amintiri din copilărie, iar jumătate dintre participanți au fost informați (în mod fals) că iubesc melcul gătit când erau mici.

Au fost apoi întrebați ce amintiri au despre aceste alimente. În studii, jumătate dintre participanți au raportat - în mod fals - că le-a plăcut foarte mult melcul în copilărie.

„Unii oameni au fost convinși să încerce melcul„ din nou ”și acum consumă mai des aceste alimente”, relatează cercetătorul.

În studiile anterioare, autorii au reușit deja acest truc cu alte alimente. Rezultatele recente au arătat că amintirile false pot afecta obiceiurile alimentare ale oamenilor.

„Amintirile false se bazează pe minciuni. Este bine sau rău? Este permis să mintă în scopul de a ajuta oamenii? Ca psiholog, acest instrument poate fi periculos. Un terapeut nu ar trebui să-l mintă pe pacientul său, chiar dacă ar fi oportun. „Cu toate acestea, un părinte poate face acest lucru fără obstacole cu copilul lor supraponderal - așa cum este cu zâna dinților și cu Moș Crăciun. Cu prețul unei minciuni benefice, puteți mânca broccoli și melci pentru o viață întreagă și puteți evita obezitatea și diabetul. Și care este mai bun? ” - spune cercetătorul.

Experții în nutriție spun că minciuni similare se întâmplă și astăzi, astfel încât copiii pot fi hrăniți cu spanac sau sfeclă de contrabandă în chiftele. „Este o decizie personală, dar a te obișnui cu o alimentație sănătoasă este o sarcină foarte dificilă și sunt necesare tot mai multe metode. La urma urmei, obiectivul este bun și nu vrem să creăm monștri ".

Nu se știe încă cât timp aceste amintiri false vor avea un efect pozitiv asupra nutriției. În același timp, este mai greu să te faci să eviți mâncarea pe care o mâncăm regulat și știm că ne place. Și până acum nu există dovezi obiective că această metodă funcționează în practică.

Articolul autorului poate fi citit pe paginile celei mai recente ediții a Psihologiei experimentale.