Nici nu ai crede că am putea fi superalimente

Conform recomandării nutriționale maghiare, OKOSTÁNYÉR®, ar trebui să consumăm în fiecare zi o jumătate de litru de lapte sau un produs lactat corespunzător, deoarece conțin mulți nutrienți valoroși - proteine, carbohidrați, vitamine și minerale - de care organismul are nevoie. Calciul, care este esențial pentru integritatea dinților și oaselor, este cel mai bine utilizat din acest grup alimentar, de exemplu.

Brânza de vaci este un superaliment pentru cei mai buni. Versiunea slabă are mai mult calciu decât soiurile semi-grase și grase. Și 10 deca brânză de vaci semi-grasă conține aproape de două ori mai multe proteine decât 1 pahar (2,5 dl) de lapte. În plus, conținutul său de zahăr din lapte este cu 20 până la 40 la sută mai mic decât cel al laptelui, astfel încât, în majoritatea cazurilor, brânza de vaci poate fi consumată de persoanele sensibile la lactoză, deși cantitatea de lactoză care poate fi consumată este o chestiune de toleranță individuală. Apropo, conținutul său de zahăr din lapte este chiar mai mic decât cel al iaurtului și al chefirului. Consumul de caș de vacă este mai avantajos decât cel de caș gras de oaie datorită conținutului său redus de energie și grăsimi. Poate fi folosit și în multe feluri, în alimente dulci, sărate sau chiar cu gust acru.