Noua nebunie de dimineață: avocado

Avocado este un fruct relativ bogat în grăsimi, dar foarte sănătos. Conținutul ridicat de grăsimi are și unele beneficii, deoarece omega conține 3 acizi grași, care au un efect benefic asupra inimii și sistemului vascular, precum și asupra sistemului nervos. Pe lângă acizii grași nesaturați, conține cantități mari de vitamine B, C, E și A, iar mineralele sunt bogate în potasiu, fosfor, fier, sodiu și calciu.

dieta

Un avocado bine ales merită o comoară

Adesea constatăm că atunci când dorim să cumpărăm avocado, există și piese destul de dure și complet moi. Care este mai bun? Dacă doriți să o consumați imediat, este mai bine să o alegeți pe cea mai moale, deoarece poate fi chiar răspândită frumos. Versiunea mai grea înseamnă că fructul este încă necoapte. Se înmoaie plăcut în bucătărie în 2-3 zile la temperatura camerei, dar poate fi folosit și semidur pentru salate sau sandvișuri. Cu toate acestea, aveți grijă ca, dacă îl curățăm și îl tăiem, în doar douăzeci de minute, culoarea verde frumoasă va ajunge acolo și avocado va căpăta o nuanță maronie. merită să aruncați câteva picături de suc de lămâie pe carne pentru a-i păstra culoarea frumoasă. acest lucru este deosebit de important atunci când este folosit ca gustare de bun venit.

Ceea ce știe deja toată lumea

Avocado se consumă de obicei crud. Se folosește pentru a face smântână, amestecată în salate, dar este adesea adăugată ca accesoriu la sandvișuri. Datorită gustului său neutru, este adesea aromatizat cu sare, usturoi și muștar.

Avocado nu se mănâncă numai, ci sunt și pătate. Datorită conținutului ridicat de grăsimi și uleiuri, a fost descoperit și de industria cosmetică și este folosit pentru a face creme și alte produse cosmetice special pentru pielea uscată și sensibilă. În multe cazuri, s-a constatat că are un efect pozitiv și asupra simptomelor eczemelor

Avocado și tonul nu sunt doar excelente împreună ca o salată. Dacă amestecăm bine avocado cu o cutie de conserve de ton, obținem o cremă foarte picantă pe care o putem întinde pe pâine prăjită, dar putem înmuia și benzi de legume în ea. Dacă alegeți crema, condimentați-o cu ceapă mov mărunțită!