Crutoane de casă

pâine
tampon de supă
cuburi de pâine
cuburi de pâine prăjite de casă
crutoane
Reţetă

Ai resturi de pâine? Nu vă hrăniți gunoiul! Faceți crutoane crocante și picante acasă pur și simplu! Mult mai bine decât ceea ce primești în magazin. Puteți încerca o varietate de condimente. Pătrunjelul, rozmarinul și busuiocul se potrivesc bine cu el. Crutoanele proaspăt coapte sunt perfecte și pentru salate, supe și legume.

Crutoane de casă

Ingrediente:

5 felii de pâine
0,5 dl ulei de măsline
3 căței de usturoi
sare
condiment verde

Timp de pregatire: 10 minute
Timp de pregatire: 30 minute

Pregătire:

Cele mai bune crutoane sunt pâinea veche de două până la trei zile. Riscați produsele coapte cu un cuțit ascuțit. Asigurați-vă că au aceeași dimensiune. Aruncați într-un castron, presărați cu ulei de măsline, condimentați cu piure de usturoi, sare și condiment verde. Rotiți cu mâna, asigurându-vă că obțineți un amestec picant pe fiecare cub.

Aranjați bucățile de pâine într-o foaie de copt tapetată cu hârtie de copt. Puneți într-un cuptor fierbinte și coaceți la 190 de grade, întorcându-se de câteva ori până când este crocant. Îl puteți oferi imediat sau, atunci când crutoanele se răcesc, puneți-le într-un recipient care poate fi închis. Așa că se oprește două săptămâni.
Crutoanele din supa crema de broccoli se potrivește, de asemenea. Fă-l prea verde!