Nu aveți nevoie de zahăr pentru siropul de bătrân! Așa faceți versiunea sănătoasă!

A început sezonul de vârstă! Să tăiem și noi la mijloc! Să începem cu siropul clasic de soc, cu excepția faptului că arătăm versiunea sănătoasă!

Ingrediente:

40-50 placă de flori de bătrân

Borcan de zidărie de 3 litri

1 + 2 lămâi înconjurate

îndulcitor: zahăr de mesteacăn (aprox. 30-50 dkg) sau Update1 Lovely Sweet îndulcitor (1/3 tub)

Iată cum se realizează:

1. Puneți floarea de bătrân în borcanul de zidărie fără să o spălați

2. Se dizolvă îndulcitorul și acidul citric în 3 litri de apă. Strângeți sucul uneia dintre lămâi în el.

3. Turnați suficientă apă pe florile de bătrân pentru a umple aproape sticla. Încercuiește celelalte două lămâi și pune-le și în borcan.

4. Înmuiați floarea peste noapte, filtrați-o în borcane a doua zi și suflați-o. Acest lucru îl menține proaspăt luni întregi fără conservanți!

Siropul dvs. nu va fi la fel de dens ca și când l-ați face cu zahăr granulat, dar are un gust mult mai curat și mai gustos în acest fel! Ca să nu mai vorbim că siropul de soc va fi de o mie de ori mai sănătos în acest fel!

Iată cum să vă aruncați părul:

Așezați borcanele de sirop nesigilate într-o tigaie plină cu apă și aduceți la fierbere până când siropul începe să cadă în borcane. Sigilați sticlele fierbinți, înfășurați-le într-un prosop și lăsați-le să fiarbă pentru o zi.

Bacsis:

Când este consumat, adică când faceți limonadă, puteți turboalimenta siropul. Dacă nu vi se pare suficient de dulce sau acru, puteți alege felii de lămâie și îndulcitor suplimentar.

Super în frunzele de mentă sau lămâie și bineînțeles cuburile de gheață în zilele toride de vară.

Oops, încă o idee! Cunoașteți cubul de soc congelat? Faceți clic aici pentru rețeta strălucitoare!