Nu mă mai tem de vinete

De ce am scris această postare? Am întâlnit o mulțime de lucruri bune în lumea mâncării vegane și vreau să transmit mai departe entuziasmul și bucuria pe care mi le-a adus. Scopul meu este să încurajez pe toată lumea cu curaj și cu o inimă calmă să mănânce și să pregătească mâncare vegană de câte ori este posibil, deoarece pot fi inconștient delicioase. Deoarece le lipsește carnea, sunt hrănitoare și hrănitoare. Puteți citi interviurile mele anterioare cu prietenii mei pe vegan/vega aici: trei, doi, unul.

Datorită multor conversații și lecturi, acum consum din ce în ce mai puțin carne și produse lactate (aproape greu) și mă bucur teribil de mult.

Nu mă mai tem de vinete. (Foto: Zoltán)

Cel mai mare câștig pentru mine în ultimele luni a fost că s-a dovedit că puteți face mese variate, delicioase și hrănitoare fără carne și produse lactate.

Am încercat o mulțime de mâncare foarte bună și ingrediente noi. Simt că nu numai uși, ci și porți uriașe deschise în fața mea. Și sunt multe altele pe care nici măcar nu le-am încercat. Desigur, au existat și eșecuri când creația mea a fost aproape necomestibilă, dar fără ea nu există progrese.

În plus, conștientizarea mediului a apărut într-o formă mai realistă în viața mea, nu doar ca un concept îndepărtat la care m-am gândit până acum cu colectarea selectivă a deșeurilor. Dar mai am multe de învățat pe acest front și tot respectul pentru cei care și-au pus deja mănușile. Prima regulă pentru mine nu este să cumpăr rapid lucruri care conștientizează mediul, ci să cumpăr mai puțin în primul rând și să aleg cât mai multe dintre aceste produse ecologice, reciclate sau reciclabile. Se apropie Crăciunul, un moment minunat pentru a vă exersa făcând declarații de cumpărături ecologice. #cumpărați mai puțin # ambalare frumoasă gunoi # nume plastic din plastic pentru Crăciun (se)