Nucile de caju sunt naturale

Kesudio natural

Conține:

Vitamina A, B2, B3, B6, E, magneziu, calciu, potasiu, fier, cupru, zinc, seleniu, iod, fosfor, betacaroten, acid folic, mangan.

De ce este bine?

Consumul de nuci de caju conține o mulțime de vitamine și minerale utile pentru corpul nostru, este bogat în grăsimi nesaturate și proteine, dar este sărac în acizi grași saturați și nu conține colesterol. Acizii grași nesaturați reduc riscul bolilor circulatorii și al problemelor cardiace.

Conținutul de calciu și magneziu este extrem de ridicat și împreună sunt utilizate și mai bine. Sunt foarte importanți în menținerea oaselor sănătoase, sunt de asemenea de mare ajutor în caz de osteoporoză. De asemenea, întăresc dinții și gingiile, dar sunt bune și pentru mușchi, unghii și păr.

Conținutul său ridicat de magneziu protejează, de asemenea, împotriva tensiunii arteriale crescute, crampelor musculare bruște și ajută la ameliorarea migrenelor și a durerilor de cap. De asemenea, are un efect calmant în caz de nervozitate, un bun efect de calmare a stresului, de asemenea, ajută la somn.

Vitamina E antioxidantă este, de asemenea, foarte ridicată, ceea ce ajută la prevenirea cancerului. În cazul nucilor de caju, aceasta reduce în principal șansele de a dezvolta cancer de colon.

Consumul său zilnic ajută și la prevenirea formării calculilor biliari.

Pe lângă propriul conținut de fier, nucile de caju ajută și la absorbția fierului în organism, este o sursă naturală foarte bună de iod, conținutul său de zinc întărește și sistemul imunitar.

Rapoarte recente de cercetare privind efectele benefice ale nucilor de caju asupra dietei. Bogat în vitamine B, consumul regulat (dar moderat) reglează pofta de mâncare, reduce foamea, conținutul ridicat de fibre ajută și digestia.

Utilizare:

Poate fi consumat sub formă naturală, prăjită, sărată sau caramelizată, sau chiar doar mestecată singură. De asemenea, le putem presara deasupra salatelor, supelor cremă, prăjiturilor și deserturilor, putem îmbogăți muesli și iaurt cu el, dar datorită proprietăților sale ușoare de înmuiere, sunt folosite și în garnituri (orez, paste, legume) bucătărie. Poate fi folosit și pentru a face unt sub formă de sare sau dulce și poate fi folosit pentru sosuri, sosuri.
Proaspăt prăjit este chiar mai gustos decât versiunea sa prăjită.

Curiozitate:

Adevăratul fruct al copacului kesudio este mărul casual. „Fructul” cărnos provine din îngroșarea tulpinii florii, un fruct în formă de pară, cu carne moale, suculent, suculent, dulce-acrișor, galben sau roșu. În partea de sus a acestui lucru se află cultura mult mai mică, dar reală, caju. Deși cașmirul este rar folosit, este consumat în mod regulat în Brazilia. Beau în principal sucul, proaspăt sau fermentat, dar este folosit și pentru a face compoturi, gemuri și siropuri.