Gust, miros, magie

Întrucât nu mâncăm mezeluri, salamul este foarte rar, dacă poftim la așa ceva, preferăm șuncă afumată sau cârnați. Uneori vrem pești. Adevărat, din moment ce știu ce pește proaspăt să mănânc direct de pe piața de pește/plasă de pescuit, de atunci nu am mâncat prea des acasă. Somonul, care ne place foarte mult proaspăt sau afumat, este din păcate destul de scump. Cina de lux de astăzi nu a fost atât de costisitoare până la urmă, chiar dacă am mâncat somon. Ingredientele pe care le-am cumpărat par foarte multe, dar dacă calculez cât de mult se consumă efectiv pe masă, nu mai este atât de piperat. Ai fi putut spune aproximativ 2 melci de cacao pe cap pentru atâția bani. Și nu ar fi fost atât de delicios și sănătos. Atunci să vedem.

Ați încercat deja cina de lux cu somon?

Cina de somon de lux (2 persoane):

7 dkg file de somon afumat (500 Ft)
3 pumni de salată de păsări (100 HUF)
2 lingurițe hrean (30 Ft)
2 felii de lamaie (20 ft)
2 baghete de hrișcă (200 HUF)

Un total de 850 HUF pentru două persoane. Adică 425 HUF de persoană pentru o cină de lux cu somon. Cina medie iese de obicei mult mai ieftină. Îi încurajez pe toți să gătească acasă! Pe lângă faptul că știți ce puneți în el, este mult mai delicios, deoarece este plin de dragoste, grijă și mai ieftin decât să mergeți la cină sau să cumpărați mâncare pe jumătate coaptă! Mergeți la bucătărie, faceți și o cină de lux! (Și înainte să vă amintiți. Da, trebuie să cumpărați ambalajul mai mare și este atât de scump, dar în acest fel vă puteți bucura de aromele răsfățate timp de până la două zile! Haide!)

Tăiați-ne pâinea în două și ungeți-o cu hrean. (de preferință o versiune fără conservanți sau de casă) Apoi presărați cu salată de păsări și așezați somonul deasupra. Se presară lămâie proaspătă și se servește imediat.

Extra: fără lactoză, fără ouă, rapid, subțire