Asociația regională a nevăzătorilor și deficienților de vedere din Ungaria Centrală

Acasă »Anunț» Nutriția în timp de coronavirus Partea 3 - Nutriție și artrită

Vom analiza modul în care o nutriție adecvată poate ajuta în situația actuală. Sfaturile bune prezentate aici Dorottya Magpie, Lifestyle Medical Center a fost numărat de dieteticianul său.

Pacienții pot face multe pentru a reduce simptomele și prin dieta lor. Pentru a face acest lucru, merită să urmați alimente bogate în antioxidanți, în linie generală cu dieta mediteraneană, care are un efect antiinflamator. Adică, se recomandă consumul de fructe și legume de mai multe ori pe zi, produse lactate degresate, produse de patiserie întregi, uleiuri și nuci sănătoase, consumul de pește cel puțin o dată pe săptămână și plasarea în fundal a consumului zilnic de carne. Pe de altă parte, există alimente care merită evitate.

Zaharul rafinat poate provoca eliberarea de citokine, care sunt mediatori ai inflamației în organism. Prin urmare, pe lângă alimentele clasice cu zahăr, merită să reducem consumul de băuturi răcoritoare cu zahăr, ceai dulce și cafea.

Grăsimi saturate

Alimentele bogate în acizi grași saturați, cum ar fi carnea grasă, bucățile de carne, salamurile grase, slănina și cârnații, brânzeturile, smântâna, untul și biscuiții preparați cu ele, foietajul și uleiul de cocos și palmier, mențin o stare inflamatorie. În țesutul adipos, în plus, pot contribui la obezitate, care este și un factor inflamator.

Glucide rafinate

Carbohidrații rafinați care se găsesc în pâinea albă, orezul alb, chipsurile, biscuiții ar trebui, de asemenea, suprimate într-un stil de viață sănătos și osteoartrita.

Nu toate miturile nutriționale sunt adevărate

Iată câteva concepții greșite frecvente:

Citricele cresc inflamația: mulți cred că ar trebui să evite citricele, deoarece aciditatea lor favorizează inflamația. Opusul este adevărat: citricele reduc inflamația datorită conținutului ridicat de antioxidanți și vitamina C. Cu toate acestea, grapefruitul poate interacționa cu unele medicamente utilizate pentru tratarea artritei, astfel încât regulile dietetice trebuie discutate cu medicul dumneavoastră.

Produsele lactate ar trebui evitate: produsele lactate pot fi problematice pentru unele persoane, dar acest lucru nu are nicio legătură cu artrita, deoarece laptele degresat și produsele lactate sunt elemente esențiale ale unei diete sănătoase și echilibrate. Dacă consumul lor este încă o problemă, trebuie verificate intoleranțele alimentare sau alergiile.

Pacienților li se interzice să consume anumite legume: roșiile, cartofii, ardeii și vinetele conțin o substanță numită solanină, care este în mare parte învinovățită pentru dezvoltarea durerilor articulare. Fundația pentru artrită Cu toate acestea, potrivit unei organizații numite.

Sursă: Lifestyle Medical Center