Nutriție și dietă anti-îmbătrânire

Îmbătrânirea este un proces natural, dar există o dietă cu care ne putem păstra în continuare tinerețea. Aceasta este o dietă sănătoasă anti-îmbătrânire.

nutriție anti-îmbătrânire nu o dietă tradițională, ci o dietă de stil de viață care vizează menținerea sănătății și prevenirea dezvoltării bolilor, întărirea sistemului imunitar.

Esența nutriției anti-îmbătrânire este că percepeți alimentele necesare în același mod în care luați medicamente.

Mai presus de toate, consumăm alimentele necesare pentru a ne proteja corpul și facem acest lucru într-un mod care ne servește sănătatea cât mai mult posibil.

În timpul îmbătrânirii, rata metabolică scade cu 0,5% pe an. Această deteriorare a ratei metabolice înseamnă că metabolismul corpului nostru devine mai lent și convertește mai multe grăsimi și mai puține proteine din alimentele pe care le consumăm. Dacă mâncăm doar la fel de multă mâncare ca atunci când eram tineri, cantitatea de grăsime din corp crește. Acesta este motivul pentru care, pe măsură ce îmbătrânim, compoziția corpului nostru se schimbă automat, fără a crește cantitatea de alimente pe care o consumăm.

Scopul nutriției anti-îmbătrânire:

Realizarea sau menținerea unei greutăți corporale ideale
O dietă care menține sănătatea și întărește sistemul imunitar
Inhibarea îmbătrânirii celulare, utilizarea delicată a organelor noastre
Consumul de nutrienți nutritivi în proporții adecvate

15075803 - o tânără femeie dă cu piciorul unei gogoși pe un fundal alb într-un sortiment de junk food, există cookie-uri, chips-uri și înghețată să o folosească pentru un concept de dietă sau nutriție

Dieteticianul pregătește dieta de echilibru energetic a pacientului pe baza istoricului nutrițional, ținând cont de studii suplimentare, cu o atenție deosebită la bolile care trebuie prevenite, alimentele care stimulează imunitatea, detoxifiază și antioxidantă.

Realizarea sau menținerea unei greutăți corporale ideale

Astăzi, o parte semnificativă a Ungariei este supraponderală, din păcate ne plac alimentele grase, condimentate, avem o mulțime de gustări, consumul de sare este mare. Cu toate acestea, supraponderalitatea nu este doar o problemă estetică, ci este mult mai mult o amenințare la adresa sănătății noastre. Diabetul, bolile cardiovasculare, anumite tipuri de cancer, musculo-scheletice, plângeri articulare și alte boli sunt mai frecvente în rândul persoanelor supraponderale.

Restricția rezonabilă a caloriilor nu este aceeași cu înfometarea, malnutriția sau chiar o perioadă lungă de post, deoarece aceste tipuri de diete deseori accelerează procesul de îmbătrânire, deoarece cauzează malnutriție. Asigurarea unui aport limitat de calorii cu o dietă formulată corespunzător acoperă cantitatea optimă de substanțe nutritive de care are nevoie corpul. schimbarea obiceiurilor alimentare nesănătoase reduce incidența bolilor legate de malnutriție.

O dietă care menține sănătatea și întărește sistemul imunitar

Esența unei diete sănătoase, care stimulează imunitatea, este să stăpânești și să implementezi principiile unei diete sănătoase.

Dieta care stimulează nutriția acordă un rol special ceea ce se găsește în plante compus bioactivfitochimicale care au un efect protector specific într-un anumit aliment (în interacțiune cu alte componente ale alimentului). Cei mai cunoscuți fitochimici sunt flavonoizii, glucozinații și fitoestrogenii.

Flavoinodele sunt compuși foarte antioxidanți care se găsesc în cantități mari în diferite legume și fructe (se găsesc în legumele și fructele roșii, verzi, galbene).

Au un efect anti-îmbătrânire în prevenirea stresului oxidativ, care ajută la prevenirea malignităților și a bolilor cardiovasculare.

Glucozinații se găsesc în plantele crucifere. (varză de cap, varză, varză de Bruxelles, conopidă, ridiche) și joacă un rol major în prevenirea dezvoltării tumorilor gastrice, pancreatice, de colon și pulmonare.

Fitoestrogenii sunt substanțe cu activitate similară cu hormonii sexuali feminini care reduc riscul de cancer, boli cardiovasculare și osteoporoză și ameliorează reclamațiile postmenopauzale. Se găsesc în cantități mari în soia și secară.

Acordăm o atenție specială originii naturale antioxidantcare oferă protecție împotriva radicalilor liberi dăunători, sunt capabili să prevină dezvoltarea bolilor asociate cu deteriorarea oxidativă și, astfel, au un efect general de protecție a sănătății, precum și ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire. Mulți vitaminaEfect antioxidant dovedit, protector. (Vitamine A, E, C, D, calciu, seleniu, zinc, fier, iod, carotenoizi).

De asemenea, suplimentăm conștient dieta noastră ocazional hrana functionalaconținând substanțe cu efect detectabil asupra uneia sau mai multor funcții țintă poate, pe lângă componentele nutritive obișnuite, să asigure o sănătate mai bună și să reducă riscul de a dezvolta boli. (ceai verde, suc de roșii, cătină, sfeclă, suc de ananas, produse lactate fermentate)

În general, putem afirma că găsim substanțe bioactive cu acțiune specială atât în alimentele vegetale, cât și în cele animale. Aceste substanțe pot fi extrase din alimente și, prin urmare, pot fi luate în organism ca supliment alimentar, desigur absorbția lor nu este la fel de eficientă, astfel încât efectul și aportul lor pot fi limitate, prin urmare o dietă echilibrată, suficient de variată este cel mai oportun.