Nutriție sportivă pentru sportivii de elită

Nutriție pentru sportivii de elită

Majoritatea nutriției sportive. Scopul său este de a maximiza performanța fizică, de a sprijini pregătirea, de a vă ajuta cursa să obțină performanțe maxime temporizate și de a se regenera cu aport adecvat, individualizat de nutrienți și aport de lichide.

Pentru sportivii de elită, sportivi, compilarea nutriției sportive nu se limitează la cuantificarea aportului de energie, carbohidrați, proteine, grăsimi și lichide, ci ajută la dezvoltarea unei diete zilnice, adaptate la exerciții și competiție, metabolism și tipar de excreție, asigură performanțe optime regenerarea sănătății compoziția corpului individual, depozitele de energie, disponibilitatea crescută a antioxidanților, vitaminelor, mineralelor necesare datorită metabolismului crescut.

În nutriția sportivă a sportivilor, consilierea nutrițională nu este un act unic, dar o prezență continuă, lucrând împreună cu un atlet, antrenor, medic.

Dieta optimă ar trebui să fie construită împreună cu curba de antrenament de la o lună la alta, săptămână de săptămână, zi de zi. Dieta trebuie adaptată fazei de antrenament, perioadei de concurs, regenerării. Mai mult, în competițiile internaționale, nutriția este diferența dintre țări și climă - doar pentru a menționa un lucru simplu: metabolismul corpului este diferit, utilizarea nutrienților în zonele reci, climatul continental și zonele subtropicale este diferită, la fel ca și ritmul zilnic modificat din cauza decalaj.

Aportul de lichide, De șase ori campion olimpic Chris Hoy, un biciclist britanic, recunoaște că bea 6 litri de lichid pe zi. Aportul extrem de alimente este, desigur, însoțit de eliberare extremă de energie datorită antrenamentului forțat. Pentru Phelps, de exemplu, 5-6 mii de calorii pe zi.

Dieteticienii organizează, de asemenea, o masă specială pentru reîncărcarea după curse. De exemplu, dieta regenerativă de cinci ori campioană olimpică a geniului american de înot Ryan Lochte: piept de pui la grătar cu sos Alfredo (sos concentrat din unt, smântână, brânză parmezană), spaghete integrale cu suc de lămâie și ulei de măsline.

În rândul sportivilor de elită unguri, importanța nutriției conștiente a crescut și în prezent, deși fondul profesional rămâne mult în urma exemplelor americane. Echipa olimpică maghiară, de exemplu, nu avea deloc propriul dietetist la Jocurile Olimpice de la Londra.

Katalin Kovács este de trei ori campioană olimpică de caiac-canoe: Am început în mod conștient să mă ocup de nutriție acum patru sau cinci ani.

Când este tânăr, nu se sapă în detalii, dar, pe măsură ce îmbătrânim, trebuie să căutăm întotdeauna lucruri care ne duc performanța mai departe. Nu mă țin prea strict de reguli, ci mai degrab încerc să urmez ceea ce are un efect pozitiv asupra mea.

Sunt atent la ce și cum mănânc, mai ales în perioadele de concurs. De asemenea, mă asigur că mănânc lucruri în timpul zilei care nu îmi împovără digestia, adică iau carbohidrați care se rup rapid. Și seara încerc să mănânc mese ușoare. În plus, acord multă atenție hidratării, beau 3-4 litri pe zi, acest lucru este deja cerut în mod specific de corpul meu. Sau, desigur, consum și suplimente alimentare și băuturi izotonice, astfel încât să mă pot reîncărca mai repede în jurul antrenamentelor.