Nutriție vegetariană și căderea părului

Dietele celor mai longevive grupuri etnice (hunii, abhaziații, bătrânii din Vilabama, Metușelașii din Okinawa) erau vegani, vegetarieni, lacto sau semi-vegetarieni (rareori mâncau pește). Astfel, în articolul nostru, nu ne propunem să dărâmăm această dietă, vrem doar să subliniem că o dietă variată și formulată profesional este cheia pentru evitarea stărilor de deficiență și în cadrul unei mese vegetariene. Alimentația unilaterală poate duce, de asemenea, la căderea părului, subțierea și alte boli în acest domeniu.

Dietele vegetariene pot provoca căderea părului

Beneficiile unei diete vegetariene:

Aport redus de energie, care ajută la evitarea obezității.
Conținut favorabil de minerale și vitamine (dacă dieta este completată frecvent cu o mulțime de legume și fructe crude sau consumând sucuri de legume și fructe proaspăt stoarse/presate).
Influența favorabilă a funcției colonului prin aportul de conținut ridicat de fibre.
Reglarea și influența bună a absorbției zahărului și a metabolismului grăsimilor.
Aportul de acizi grași mononesaturați sau polinesaturați.
Consum redus de grăsimi și colesterol.
Consumul mai multor proteine vegetale (cereale, leguminoase).
Datorită mestecării mai intense, dezvoltarea atrofiei gingivale și a cariilor dentare este întârziată. Procesul este susținut de faptul că vegetarienii sunt, în general, mai puțin susceptibili de a consuma carbohidrați complecși și zaharuri rafinate.

Este important de reținut că, din toate aceste motive, o dietă vegetariană reduce șansele de a dezvolta o multitudine de boli.!

Dezavantaje ale dietei vegetariene:

1. Consumați cantități mici de proteinedeficit de proteine.

Deficitul de proteine Pierderea parului poate duce la formarea părului, ca părul Sunt alcătuite din 98% proteine. Dacă luăm prea puține proteine, consecința va fi că formarea și creșterea părului se opresc. Firele de păr care au crescut anterior sunt transferate în perioada inactivă a vieții lor și apoi cad în scurt timp după aceea.

Completarea poate fi o soluție pentru a evita deficitul de proteine: proporția adecvată de leguminoase, în combinație cu alți nutrienți vegetali care conțin proteine, cum ar fi consumul combinat de cereale și leguminoase. De asemenea, ajută o dietă lacto-ovo sau semi-vegetariană în locul unei diete vegane stricte.

Absorbția fierului necesită proteine de bună calitate. Deși alimentele de origine vegetală nu au un conținut de fier mai mic decât cele de origine animală, absorbția lor poate fi inhibată. Deficitul de fier poate fi, de asemenea, o cauză a căderii severe a părului!

Soluţie: O masă lacto-ovo vegetariană poate fi adecvată pentru a evita deficiența, deoarece ouăle au un conținut de fier bine absorbit. Este important să știm că absorbția fierului este îmbunătățită de conținutul de vitamina C al fructelor.

3. Vitamina B12

Vegetarienilor le poate lipsi vitamina B12, care poate duce la probleme cu părul, mătreață, căderea severă a părului, cenușie prematură și păr de proastă calitate.

Datorită absenței sale, se dezvoltă anemie.

Soluţie: în cazul unei diete semi-vegetariene, deficitul de vitamina B12 nu apare de obicei.