O cremă sandviș mov: cremă de sfeclă roșie la micul dejun

Dimineața există nu numai untul și margarina: merită să încercați rețeta de cremă de sfeclă roșie frumos colorată, care nu este doar strălucitoare, ci chiar sănătoasă.

O cremă sandwich gustoasă poate fi utilă oricând, nu numai dimineața, ci și pentru o gustare sau așteptarea oaspeților. Mai ales dacă doriți ceva special, dar familiar, cu o culoare violet care să vă fermece la prima vedere.

Da, crema de sfeclă roșie este exact așa și se face chiar repede și, datorită culorii sale, se potrivește de obicei tuturor înainte de a o gusta.

După ce prăjim sfecla și le amestecăm împreună cu celelalte ingrediente, le putem condimenta chiar și cu condimente verzi, dacă vrem. Și când toate acestea sunt gata, puneți crema într-un recipient care poate fi blocat, puneți-o în frigider și lăsați-o să stea o vreme. Ideea este că aromele se adună suficient, va fi cu adevărat suculent.

Ingrediente

2 sfeclă medie
2 linguri de ulei de măsline
2 lingurițe de sare
folie de aluminiu
20 dkg crema de branza naturala
1-2 lingurițe de hrean cu maioneză
1 buchet de arpagic

Sfecla se spală. Ne rupem bucăți de folie de aluminiu suficient de mari pentru a ne împacheta sfecla.

Ambalăm sfecla cu o linguriță de ulei și 1 linguriță de sare și le plantăm pe o foaie de copt tapetată cu folie de aluminiu.

Se coace la 200 de grade timp de 1 oră și apoi se răcește.

Sfecla se curăță și se amestecă.

Se amestecă sfecla cu crema de brânză și hrean și se ornează cu arpagic tocat.