O dietă bogată în potasiu ajută la prevenirea accidentului vascular cerebral

Consumul de cantități mari de alimente bogate în potasiu, inclusiv fructe, legume și produse lactate cu conținut scăzut de grăsimi, poate reduce riscul de accident cerebrovascular, au descoperit cercetătorii de la Institutul Karolinska din Suedia.

potasiu

În metaanaliza lor, cercetătorii de la Stockholm au analizat zece studii internaționale care au prelucrat date de la un total de peste 270.000 de adulți de vârstă mijlocie sau mai în vârstă. Dintre participanți, 8.695 au suferit un accident cerebrovascular pe parcursul vieții lor.

Potrivit studiului, creșterea aportului zilnic de potasiu cu o mie de miligrame a redus riscul de apariție a accidentelor cerebrovasculare la pacienți cu 11% în următorii 5-14 ani. Factorii precum vârsta, activitatea fizică și obiceiurile de fumat ale participanților au fost, de asemenea, luați în considerare de către profesioniști pentru a calcula rezultatele.

Potrivit Susanna Larsson, cercetător principal într-un studiu publicat în revista Stroke, rezultatele nu confirmă în mod clar dacă potasiul în sine este responsabil pentru efectul pozitiv, dar confirmă cu siguranță rezultatele anterioare care sugerează acest lucru.

Potasiul joacă un rol important în menținerea echilibrului fluidului corpului, a funcției creierului și a mușchilor și a reglării tensiunii arteriale. Studiile anterioare au arătat, de asemenea, că o dietă bogată în potasiu ajută la menținerea tensiunii arteriale sănătoase și poate oferi protecție împotriva bolilor de inimă și a accidentelor cerebrovasculare.

Consumul semnificativ de potasiu este în primul rând asociat cu o reducere a tipului de ocluzie vasculară (ischemică), care reprezintă aproximativ 80% din catastrofele vasculare cerebrale, în timp ce nu poate reduce riscul unui tip hemoragic cauzat de un accident vascular cerebral. Potrivit lui Larsson, experții nu sunt încă în măsură să explice această diferență și, până în prezent, puține studii au luat în considerare tipurile de catastrofe vasculare cerebrale.

Rezultatele experților suedezi sunt în concordanță cu ultimul studiu al Centrului American pentru Controlul și Prevenirea Bolilor (CDC), care conține rezultatele unei observații de 15 ani a mai mult de 12.000 de adulți.