O dietă bogată în roșii poate ajuta la prevenirea cancerului de prostată

O dietă bogată în roșii poate ajuta la prevenirea cancerului de prostată: bărbații care mănâncă mai mult de zece porții de roșii pe săptămână au 18% mai puține șanse de a dezvolta boala, potrivit unui nou studiu din Marea Britanie.

Un studiu descris în Cancer Epidemiology, Biomarkers and Prevention a comparat dieta și stilul de viață al 1.806 bărbați cu vârsta cuprinsă între 50-69 de ani cu cancer de prostată cu 12.005 bărbați fără cancer de prostată.

bogată

Cancerul de prostată este al doilea tip de cancer cel mai frecvent la bărbații din întreaga lume, care apare într-un ritm mai mare în țările mai dezvoltate. Unii cercetători cred că rata mai mare este legată de dieta și stilul de viață occidental.

O echipă de cercetători de la Universitățile din Bristol, Cambridge și Oxford a constatat că roșiile au cel mai bun efect preventiv: au redus riscul de cancer de prostată cu 18% la cei care au consumat mai mult de zece porții pe săptămână. (Potrivit site-ului NHS din Marea Britanie, o porție de legume sau fructe este echivalentă cu 80 de grame.)

Cercetătorii cred că efectul benefic al roșiilor se datorează unui antioxidant numit licopen, care combate în mod eficient toxinele care afectează ADN-ul și celulele.

Consumul a cinci sau mai multe porții de legume și fructe pe zi ca parte a unei diete sănătoase reduce șansele de cancer de prostată cu 24%, comparativ cu bărbații care mănâncă jumătate sau mai puțin din aceste legume și fructe.