O dietă echilibrată este, de asemenea, în timpul postului de Paște

Postul începe în Miercurea Cenușii, care cade pe 26 februarie anul acesta și se termină chiar înainte de Paște, 9 aprilie. Acum vă spunem cum vă puteți menține echilibrul echilibrat fără a chinui foamea.

Momentul postului de 40 de zile variază. Depinde când cade Paștele și este sigur că este întotdeauna prima zi de Miercurea Cenușii, care este de obicei cu șapte săptămâni înainte de Paște. Postul se termină sâmbătă, care este cu o zi înainte de Duminica Paștelui.

Vinerea Mare este ultima zi a postului de 40 de zile. Aceasta este cea mai importantă zi a Paștelui, când refuzul alimentelor este cel mai sever. Conform tradiției, numai pâinea poate fi consumată cu apă în această zi. Aceasta este urmată de Sâmbăta Mare, care este ziua învierii. După postul de 40 de zile, ouăle trebuie să fie în meniu, simbolizând o viață nouă și fertilitate.

Apoi putem pune din nou pe masă carne, cârnați și alte delicatese, pe care până acum am fost nevoiți să ni le refuzăm.

Postul de Paște - ce să mănânci și ce nu

Postul nu înseamnă că nu putem mânca nimic. În această perioadă, trebuie doar să lăsăm produse de origine animală - carne, ouă și produse lactate.

În timpul postului, trebuie să renunțăm și la alte lucruri care pot fi mai provocatoare, inclusiv cafea, țigări, alcool și dulciuri. În plus, în prima zi de post, în Miercurea Cenușii, putem bea doar apă, fără mâncare deloc.

Mănâncă sănătos și delicios în timpul postului

Păstrarea unui post simplu nu necesită deloc eforturi mari și are un efect deosebit de benefic asupra organismului.

Retragerea cărnii din dieta noastră timp de 40 de zile nu este o renunțare atât de mare, dar trebuie să fim atenți la îmbogățirea meniului cu ingrediente pe care poate nu le-am descoperit până acum. În plus, trebuie să fim atenți la consumul nostru de apă, deoarece lichidul are un efect de curățare asupra organismului.

Ce să adăugați la meniu în timpul postului?

Leguminoase

Rețineți că, dacă scăpăm de produsele de origine animală, vom lua și proteine animale din corpul nostru. Trebuie să înlocuim acest lucru cu proteine derivate din plante. Nu numai leguminoasele sunt bogate în el (în special boabe de soia, fasole, linte și naut), dar și diverse semințe, nucile (migdalele, pinele) și cerealele (ovăz, quinoa) sunt surse excelente de proteine.

Alge și alge marine

Spirulina, chlorella, nori și orzul verde sunt toate pline de substanțe nutritive importante și de neînlocuit. Sunt, de asemenea, surse excelente de proteine vegetale și oferă corpului nostru vitamine importante „verzi”.

Lichide

Evitați apele dulci, aromate, băuturile răcoritoare și săriți zahărul din ceai și cafea. Să bem în schimb apă simplă de la robinet, care ne va ajuta să ne curățăm corpul.

Meniu de post

Dacă sunteți îngrijorat de ce să mâncați în perioada de post, vă oferim acum un meniu zilnic simplu. Pare mic și plictisitor? Dimpotriva! Apetitos, sănătos și variat.

Mic dejun

Să începem ziua cu fructe și legume proaspete! Pentru a ne asigura că suntem plini, putem adăuga și terci și semințe. Nu știe toată lumea despre ce vorbim, nu-i așa? Da, despre smoothie, regele micului dejun!

După o supă bogată de legume, cu siguranță nu ne vom simți plini, dar nici nu ne vom simți slabi! Pentru un al doilea fel, alegeți un aluat rapid și ușor, cum ar fi un pen de broccoli - cu siguranță nu veți fi dezamăgiți.

Masa de seara

Dacă suntem printre cei care mănâncă mai puțin, o supă cremă va fi din belșug. Desigur, ne gândim și la cei cărora le place mai mult burta. Pot mânca supa după puțină caserolă cu legume.

Rețete de Paște

Rețetele și felurile de mâncare de Paște sunt oarecum diferite în funcție de diferite regiuni și tradiții. Cu toate acestea, elementele principale sunt aceleași peste tot: ouă fierte, salată de cartofi, șuncă afumată, tort de răchită și alte prăjituri.

Oul a fost întotdeauna un simbol al primăverii și al reînnoirii și acest lucru este valabil mai ales la Paști. Dacă doriți să introduceți un pic de emoție în meniul de Paște, puteți face și ouă de cazinou în loc de versiunea gătită.

La prânz, felul principal este întotdeauna șunca, care poate fi preparată în mod tradițional, pur și simplu gătită, dar putem coace șuncă glazurată sau servim, de asemenea, chifle de hrean.

Ca desert, putem face o prăjitură de răchită, pe care o putem mânca cu mâncărurile noastre în loc de pâine.

Dacă nu suntem atât de acasă în lumea prăjiturilor, poate că nu avem timp să lucrăm la creațiile noastre ore în șir, atunci încercați ceva simplu, dar minunat! Cu siguranță nu vă vom împușca cu aceste delicioase prăjituri de Paște.