Omleta de somon afumat

rețete

Pregătire:

1. Bateți ouăle cu smântâna într-un castron. Se adaugă sare și piper.

2. Într-o tigaie, încălziți untul la foc mediu, turnați ouăle cremoase și prăjiți-le aproape 4-5 minute.

3. Aranjați feliile de brânză și somon alternativ pe jumătate pe plăcinta cu ou, pliați cealaltă jumătate din plăcintă înapoi și coaceți încă 2-3 minute. Se servește fierbinte.

Bardi, Carla
Bine repede
(Editura Kossuth, 2009)

Conținând mai mult de 560 de rețete, această carte de bucate mică, ușor de manevrat, pliabilă, este o continuare a bucătăriei mondiale de mare succes. Cele mai multe feluri de mâncare din volum pot fi preparate în 30 de minute. Rețetele pentru 800 sunt frumoase. Mai mult.

Bardi, Carla
Bine repede
(Editura Kossuth, 2009)

Conținând mai mult de 560 de rețete, această carte de bucate mică, ușor de manevrat, pliabilă, este o continuare a bucătăriei mondiale de mare succes. Cele mai multe feluri de mâncare din volum pot fi preparate în 30 de minute. Rețetele pentru 800 sunt frumoase. Mai mult.