Orez, caserola cu conopida

preparate din carne
brânză
orez
stratificat
caserola cu conopida
Reţetă

Conopida are multă vitamină C, astfel încât să vă puteți regla sistemul imunitar cu ea în timpul sezonului gripal. Și cu câteva accesorii disponibile acasă, puteți face un strat uimitor de delicios. Cu carnea tocată picantă și orezul va fi un bun consistent și suculent.

Orez, caserola cu conopida

Ingrediente pentru 4 persoane:

1 cap conopidă medie
50 dkg carne tocată
25 dkg de orez
15 kg de brânză
3 dl smântână
1 bucată de ceapă
1 lingurita condiment
3 căței de usturoi
sare
piper
gras

Timp de pregatire: 20 de minute
Timp de pregatire: 30 minute

Pregătire:

Spălați conopida bine, ridicați-o pe trandafiri și gătiți-o în apă de condimentare timp de 10 minute. Filtrează, picură. De asemenea, fierbeți orezul până cel puțin pe jumătate moale. Se încălzește puțină grăsime și se adaugă ceapa tocată, puțin mai târziu usturoiul, apoi se fierbe. Puneți carnea tocată pe ea și amestecați până se albesc. Sare și piper după gust.

Așezați un strat de orez într-o tavă de copt unsă cu conținut scăzut de grăsimi sau într-un castron ignifug, apoi carnea tocată poate merge deasupra și conopida deasupra. Sare, piperează-o, unge smântâna deasupra și poți alege brânza rasă. Puneți într-un cuptor fierbinte și coaceți la 180 de grade timp de 25-30 de minute.

Încercați și conopida cu cartofi prăjiți! Deliciosul gratin rămâne pe loc ca garnitură, pentru cină sau chiar ca fel principal.