Ouă de fermă Omega 3

acizi grași

„.oăle prietenoase cu inima”.

Odată cu dezvoltarea științei nutriției și extinderea continuă a cunoștințelor noastre, punem din ce în ce mai mult accent pe alimentația sănătoasă. Principalele elemente ale unei vieți lungi și sănătoase sunt o mulțime de exerciții fizice, abținerea de la pasiuni dăunătoare și alimentația sănătoasă. Grăsimile sunt esențiale pentru organism, sunt cea mai importantă sursă de energie pentru organism după carbohidrați. Cu toate acestea, nu contează ce grăsimi și ce proporție consumăm.

Principalele componente ale grăsimilor sunt acizii grași. Pe baza structurii lor, distingem acizii grași saturați, mononesaturați și polinesaturați. Acizii grași saturați se încadrează în așa-numita categorie „proastă”, care se găsește în principal în alimentele de origine animală. Consumul excesiv al acestora crește foarte mult riscul de boli cardiovasculare anormale, deoarece acestea sunt depozitate în exces, oclud vasele de sânge și cresc nivelul colesterolului. Din păcate, populația maghiară consumă mai mult din aceste grăsimi! „Grăsimile bune” includ grăsimile mononesaturate sau polinesaturate, dintre care multe se găsesc în fructe suculente, în semințe oleaginoase și pești.

Ouăle, unul dintre cele mai sănătoase alimente ale noastre, conțin o proporție excelentă de grăsimi valoroase pentru organism. Prin hrănirea găinilor producătoare de ouă, compoziția de grăsime a ouălor poate fi foarte influențată. Dacă furajele sunt suplimentate cu semințe bogate în acizi grași nesaturați în proporțiile potrivite, putem crește foarte mult proporția de „grăsimi bune” din ouă.

Unul dintre cei mai importanți acizi grași polinesaturați este acidul esențial omega-3, care este implicat în susținerea funcției nervoase și producerea hormonilor.. Cel mai important rol al său este de a regla nivelul colesterolului din sânge, reducând astfel riscul de boli de inimă, care este în prezent cea mai frecventă cauză de deces la populația adultă maghiară. Un alt avantaj este că au efecte antiinflamatoare și anti-sângerare, reducând riscul de a dezvolta tumori de colon și de sân.

Oul de fermă Omega-3 datorită hrănirii speciale a găinilor aproximativ Conține de 5-6 ori cantitatea de acizi grași omega-3 comparativ cu un ou de pui mediu. Prin consumul regulat (2-3 bucăți pe zi) putem furniza organismului acizi grași esențiali omega-3. Compoziția de acizi grași a ouălor îmbogățite cu acizi grași omega-3 este optimă pentru corpul uman și are un efect deosebit de benefic. Principalul său beneficiu este că reduce nivelul colesterolului din sânge, prevenind astfel acumularea de grăsimi pe peretele interior al vaselor de sânge. Astfel, diametrul vaselor de sânge nu se restrânge, tensiunea arterială nu crește. Acest lucru reduce semnificativ riscul bolilor cardiovasculare. Este eficient împotriva migrenelor în proporțiile corecte cu acizii grași omega-6, reduce riscul de a dezvolta boala Alzheimer și alte boli mintale (depresie, schizofrenie), ameliorează durerile reumatice și oferă energie pentru activități sportive sporite. Consumul lor are un efect benefic asupra metabolismului glucidic, deci are și un loc în terapia diabeticilor.