Ouă în dietă

dietă

Uitați de patiserie dimineața! Oul; care este plin de proteine; provoacă un sentiment de plenitudine mult mai mult timp.

Femeile obeze și supraponderale au participat la un studiu de 30 de persoane care a constatat că cei care au mâncat ouă prăjite cu două felii de pâine prăjită și fructe cu conținut scăzut de calorii au fost mai puțin înfometați în următoarele 36 de ore decât cei care au mâncat produse de patiserie tradiționale cu același conținut caloric. faptul că aportul de proteine ​​ajută la prevenirea creșterii nivelului de zahăr din sânge, care provoacă foamea.

Deși este un fapt recunoscut că alimentele de înaltă calitate și bogate în proteine, cum ar fi ouăle, vă fac să vă simțiți plini, suntem surprinși de cât de mult arată această cercetare către acest fapt, a declarat profesorul Nikhil V. Dhurandhar, cercetător principal și profesor asociat în Louisiana lucrează la Centrul de Cercetări Biomedice Pennington pentru Infecții și Obezitate.

Potrivit studiului, subiecții care au consumat 2 ouă de 5 ori pe săptămână timp de 8 săptămâni (aportul zilnic de energie al participanților nu a depășit 1.000 de calorii.) Au obținut următoarele rezultate în dietă:

Cu 65% mai multă pierdere în greutate
Reducere cu 83% a circumferinței taliei
Rapoartele arată o îmbunătățire semnificativă a nivelurilor de energie pentru cei care nu iau micul dejun

Rolul de conservare a sănătății consumului de ouă

Cercetări suplimentare au fost publicate în urma experimentelor biologice din 2007, care aruncă în continuare lumină
t despre beneficiile consumului de ouă: ajută la funcționarea colinei * în organism, previne unele defecte congenitale, joacă un rol important în funcția creierului și dezvoltarea memoriei.

Aceasta este o veste deosebit de bună pentru persoanele care fac dietă: ouăle conțin proteine ​​de înaltă calitate, care sunt esențiale pentru fundația naturală a mesei, ieftine, cu un conținut scăzut de calorii, importante și versatile, astfel încât acestea pot fi ușor încorporate în dietă.

Dr. Zelman recomandă următoarele sfaturi pentru persoanele care fac dietă pentru a-și menține nivelul de energie ridicat pe tot parcursul zilei:

Un început dinamic: începeți-vă ziua cu un mic dejun complet, bine pregătit: o masă proteică de înaltă calitate, cum ar fi un ou, un produs lactat cu conținut scăzut de grăsimi și alte alimente sănătoase, cum ar fi fructele, legumele și semințele oleaginoase. O „omletă de grădină” umplută cu legume este un exemplu excelent de a introduce proteine ​​și legume în corpul nostru în același timp.

Pentru o dimineață grăbită: pregătiți-vă un sandviș de luat masa din brioșe/chifle integrale cu roșii, brânză și ouă amestecate!
Prepararea ouălor amestecate: bateți un ou într-un castron mic sau cană (puteți adăuga și lapte) și puneți-l în cuptorul cu microunde timp de 1 minut la temperatură ridicată!

Rămâneți energic: evitați mesele bogate în proteine ​​pe tot parcursul zilei, evitând oboseala după-amiezii, de exemplu, mâncați salate cu ouă și șuncă, dar asigurați-vă că aveți hrană suficientă, dar în același timp sănătoasă!

* Colină: aparține complexelor de vitamina B și este esențială pentru orice reglare hormonală care controlează descompunerea grăsimilor. Colina transformă grăsimea în pachete mici, ușor de manevrat, făcându-le transportabile.